Risotto sin remolacha yemas aceite de oliva virgen hojas de menta

Ingredientes Porciones: 8 300g de espárragos, cortados en trozos de 2cm 1lt de caldo de pollo 2 echalottes, finamente picados 40cc de aceite de oliva 450g de[...]

Ingredientes Porciones: 4 250g de salchichas parrilleras 1 cucharada de aceite 75g de arroz 1 cebolla, mediana 100g de champiñones 50g de arvejas 50g de[...]

Ingredientes Porciones: 2 250g de arroz para risotto 1lt de caldo de pollo o verduras 1 cebolla mediana, picada 4 cucharadas de sopa instantánea de espinaca 1[...]

Ingredientes Porciones: 6 3 tazas (750cc) de caldo de pollo caliente 1/2 cucharadita de sal 1 pizca de pimienta blanca o negra, molida 16g de manteca 2[...]

HOLA!!! Hacia mucho tiempo que no preparaba esta receta. Ya os he comentado que en mi casa nos encantan los arroces por su versatilidad .Además es un plato que[...]

Otro arrocito, este cremoso, con champiñones, zanahorias, almejas y azafrán. No sé si los italianos a sus risottos les pondrán azafrán, no sé... yo se lo he[...]

Hoy 27 de mayo se "celebra" el Día Nacional del Celiaco. Y celebra va entre comillas porque seguro que ninguno de ellos querría esta celebración. Ni ellos ni[...]

Primo hermano de estos Espaguetis Menta y limón , solo que aquí las protagonistas son las habas. Lo único que lleva tiempo es pelarlas pero vale la pena porque[...]

Realmente me estoy aficionando a las alcachofas, este risotto está delicioso y con las alcachofas en plena temporada es ideal para el paladar y el bolsillo. Si[...]

Los moixernons o seta de Sant Jordi es una seta con un sabor potente y muy bueno que normalmente se usa para hacer fricandó ( tengo que atreverme un día de[...]

Este es el plato que hemos comido hoy mi maridito y yo. fácil de hacer y buenísimo, bueno yo que voy a decir. Ingredientes: 1 vaso de arroz, yo siempre de la[...]

Holaaa!!Hoy es domingo así que toca arrocito, en esta ocasión un risotto con unos ingredientes muy de la tierra como son la torta de la Serena y morcilla[...]

El arroz con leche es mi perdición, me encanta!!!!!!!!! Así que cuando vi esta receta de Mi Gran Diversión me la guarde en pendientes porque sabía que tendría[...]

Hoy una receta bien facilita y con truco porque ya viene listo, es un paquete que venía en el lote de navidad y este finde lo hemos probado. Me ha sorprendido[...]

Hola, atrás ha quedado el lluvioso mes de Enero, y empezamos Febrero,.......pues parece que igual jaja, pero vamos a cogerlo con la ilusión de nuevas recetas,[...]