Risotto sin pimientos de piquillo aceite de oliva virgen

Ingredientes - 500 g arroz carnaroli o arbóreo - 200 g mejillones pelados - 200 g camarones - 2 cebollas picadas - Caldo de verduras - 75 cc vino blanco -[...]

- Para 2 personas: 70 g de pasta maravilla 50 g de panceta 2 huevos de codorniz 1 diente de ajo 1 punta de guindilla ralladura de limón ralladura de lima[...]

Ingredientes (4-6 p): -200 gr. de arroz -1 cebolla 1 zanahoria -1 pimiento verde -8 champiñones -1/2 calabacín -2 dientes de ajo -1 l. de caldo de pescado -1[...]

Esta es una versión exprés del risotto ya que substituimos el arroz por la pasta. Ingredientes: Pasta piñones o puntalette Mejillones Rape Calamares Ajo Tomate[...]

Llevo unos días un poco pachucha. La verdad, los cambios de temperatura que sufro todos los días son terribles: a las 7 de la mañana mientras espero por el bus[...]

Una receta nada complicada de hacer. Cuando la probéis, pensaréis dos veces lo de salir los domingos a comer fuera de casa. Material: Para cuatro personas -[...]

Otro mes más y también otro nuevo "Color y Sabor de Temporada". En esta ocasión os traigo un rico y sabroso Risotto de Setas . Venga, aquí os dejo las bases de[...]

Os presento la tercera y última receta que he elaborado gracias a kukit y de sus super cajas. Para quien no haya leído las dos entradas anteriores, eEn las[...]

En mi opinión el Risotto se podría comparar con la Paella, con ésto me refiero que el Risotto no es solo un plato si no una manera de preparar el arroz,[...]

Llevo unos días un poco pachucha. La verdad, los cambios de temperatura que sufro todos los días son terribles: a las 7 de la mañana mientras espero por el bus[...]

EL RISOTTO ES UN PLATO ITALIANO TAN TÍPICO Y TRADICIONAL COMO LA PIZZA Y LA PASTA. CUENTA LA HISTORIA QUE UN JOVEN, DISCÍPULO DE VALERIO DE FLANDES, EL DÍA DE[...]

5 taza caldo de pollo 1/2 taza vino blanco 1 cucharada mantequilla 1/2 cucharada aceite de oliva 1/6 taza cebolla picada 1 1/2 taza arroz corriente 1/2[...]

Con guarnición de setas shiitake al horno. No es que los risottos sean mi pasión, ya que a mí el arroz como más me gusta es suelto y seco, pero de cuando en[...]