Risotto sin pimiento rojo grande oporto aceite de oliva virgen

- Para 2 personas: 70 g de pasta maravilla 50 g de panceta 2 huevos de codorniz 1 diente de ajo 1 punta de guindilla ralladura de limón ralladura de lima[...]

INGREDIENTES: -150 gr de arroz carnaroli o arborio. -6 carabineros. -medio pimiento rojo. -medio pimiento verde. -1 cebolla. -media zanahoria. -diente de ajo.[...]

Hoy os traigo una delicia de plato, el risotto, es un arroz que queda meloso, se puede preparar con lo que mas os guste, como en nuestro caso con mejillones, y[...]

La cocinera Nombre: Sandra Edad:28 Vive en: Amberes Le gusta cocinar: Sí me gusta cocinar. Comida favorita: El chorizo de mi madre, cortezas de cerdo guisadas[...]

Para que este plato nos salga perfecto hay que tener buena materia prima: un arroz del tipo arborio o carnaroli, que son los mejores para hacer los risottos;[...]

Esta receta que os mostramos hoy es muy sencilla de preparar y a la vez queda estupenda, de restaurante de lujo, es otra forma de hacer el arroz y que el que[...]

Ya que estamos de bacalao, voy a por otra para aprovechar si nos ha quedado un poquito después de los guisos de cuaresma (si no nos ha quedado, lo compramos[...]

Este arroz es uno de mis favoritos, porque queda cremoso y el caldo de pescado le da un sabor característico. Además, como plato único es muy completo, yo[...]

Otro mes que empezamos, parece mentira, pero cada vez se pasa más rápido el tiempo.. quien lo diría, por eso tenemos que disfrutar cada momento al máximo y no[...]

INGREDIENTES 50 ml de caldo vegetal - 3 cucharadas de aceite de oliva - 1 berengena pequeña - 1 pimiento verde, otro rojo - 2 dientes de ajo picado fino - 300[...]