Risotto con chalotas

- Para 2 personas: 50 g de arroz para risotto 4 calamares 1 chalota 20 g de queso parmesano 2 cucharaditas de semillas de mostaza blanca 2 cucharaditas de[...]

Cuando ví este risotto en la página de Angie, enseguida lo puse en favoritos. Me apetecía mucho probarlo y una vez hecho, está tan rico que es ya un favorito[...]

Ingredientes 4 personas: Para el risotto 20 gr de mantequilla (15 gramos y luego 5 gramos 100 gr de chalota , en Brunoise 100 ml de vino blanco seco 300 gr de[...]

Ingredientes para 3/4 personas: + Arroz (un puñadito por persona) + Queso parmesano (lo ideal, una buena cuña para rallarlo nosotros mismos) + 1/2 cebolla (o[...]

Ingredientes - 350 gramos de arroz arborio( arroz especial para risotto) - 225 gramos de salmón fresco - 100 gramos de queso parmesano en lascas - Un litro de[...]

Ingredientes 4 personas: 300 gr de arroz Arborio o bomba 2 morcillas frescas de cebolla y piñones (unos 170 gr) 75 gr de chalota , en Brunoise Una nuez de[...]

RISOTTO CON TINTA DE SEPIA Ingredientes 1 Cucharada de aceite de oliva virgen extra 1 Chalota finamente picada (o 1 cebolla pequeña morada) 1 Diente de ajo[...]