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Encontrado 21 recetas
La idea de éste plato viene de la receta Arroz a la parmesana , limitada a los ingredientes que teníamos en casa. Como el queso que teníamos era un manchego[...]
Fuente: mis-recetas.org
Risotto de ibérico y boletus con tacos de jamón ibérico, auténtica delicia. Ingredientes (2 comensales) 200 c.c. de arroz SOS para arroces cremosos 150 g. de[...]
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El risoto es la manera mas habitual en que los italianos preparan el arroz, es un plato bien cremoso y se sirve con queso rallado. Ingredientes (2 comensales)[...]
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Un risotto súper jugoso y sabroso que llamará la atención por los ingredientes poco usuales con los que lo preparo. Ingredientes (2 comensales) Botelo 175 gr[...]
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Bueno este es un plato preparado con las técnicas del risotto pero sin arroz. Hace un tiempo vi una receta de risotto de quinoa en una revista vegetariana y,[...]
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Un risotto delicioso, la receta es del libro ( Hoy cocinas tú, con tu Fussioncook ) Ingredientes (4 comensales) 3 1/2 medidores de arroz arborio 4 medidores[...]
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Ingredientes para Risotto al pomodoro: 300 grs de arroz bomba 1 cebolla pequeña muy picada 30 grs de mantequilla 6 cucharadas de aceite de oliva caldo casero[...]
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Ingredientes para Risotto de hortalizas: 1 pimiento rojo italiano 1 calabacín pequeño 1/2 zanahoria Unos ramitos de brócoli Un puñado de guisantes 2 dientes de[...]
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Ingredientes para Risotto de setas shiitake: 1 bolsa de setas shiitake deshidratadas Agua una taza de arroz salvaje rojo (no tenía arroz para risotto) 2[...]
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Ingredientes para Risotto con trompetas de la muerte: 250 g de arroz (debería ser arbóreo pero yo usé de grano largo) 1 cebolla pequeña 12 trompetas de la[...]
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Ingredientes para Risotto de champiñones y espinacas: 750 ml de caldo de verduras. 60 ml de vino blanco. 1 c/da de ralladura de cascara de limón . 1/2 cebolla[...]
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Ingredientes para Risotto de setas: 250gr setas frescas variadas 400gr arroz arborio 1 cebolla tierna 2 ajos 1/2 puerro 75gr mantequilla 125ml de vino tinto[...]
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Ingredientes para Risotto a la parmesana: MEDIO KILO DE ARROZ (DEL QUE NO SE PASA), 1 BRICK DE NATA , 1 VASO DE VINO BLANCO, 100GRMS DE MANTEQUILLA , MEDIA[...]
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Ingredientes para Risotto al Torrontes: 80gr. arroz arborio 50gr. queso brie 35gr. de uvas 30gr. de rúcula 100cc, de vino Torrontes 30gr. de jamón crudo[...]
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Ingredientes para Risotto con nabos y pasas: 80 g. de arroz (mejor arborio) 3 nabos pequeñitos y tiernos 50 g. de calabaza roja 40 g. de lombarda 4 cebolletas[...]
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