Arroz caldoso sin aceitunas rellenas harina zanahoria

Desde que hice mi paté de perdiz, tengo pasión por el sabor de la carne de esta ave. Además ya he descubierto donde comprarlas aquí en Linares, ya que no es[...]

Comer un buen arroz caldoso marinero, es una maravilla, muchas veces, no por llevar mucho marisco está más bueno. De hecho, con unos buenos mejillones, quedó[...]

Mi cuñao Sergio es un cocinillas también. Y además, es un cocinillas por impulsos y antojos. Quiero decir, que a lo mejor se levanta un día con antojo[...]

Anteriormente he publicado más de un plato con arroz, como la paella de mariscos (que podéis ver aquí ) o arroz cubano (que podéis ver aquí ) o risotto de[...]

INGREDIENTES $$$$$$$$$$$$$ 1/2 kg de arroz 1/2 kg de bacalao 1 patata grande una cabeza de ajos 1 tomate maduro 1 pimiento verde 1 cebolla una rebanada de pan[...]

Este arroz caldoso a la malagueña es uno de los arroces típicos de nuestra provincia junto con la versión de montaña también muy conocida de los montes de[...]

Este es un arroz de toda la vida en mi familia y de los que más gustan en mi casa, y siempre se ha cocinado a la forma tradicional. Pero en estos tiempos que[...]

Este es un arroz de toda la vida en mi familia, de los que más gustan en mi casa, y siempre se ha cocinado a la forma tradicional. Pero en estos tiempos que[...]

Hoy tenemos un dia lo que se dice de perros ..unas trombas de agua y viento insoportables ..vuela hasta la peluca si la tienes ....jajaj..... .impresionante la[...]

El uso del bacalao en platos como arroces o cazuelas es común en la zona de la costa occidental malagueña. Todas esas recetas tradicionales tienen un[...]

Retomamos la temporada con nueva receta, con muchísimas ganas e ilusión de volver a cocinar y a compartir con todos vosotros, los platos del día a día, que[...]

Ayer fue noche vieja, una noche que todo el mundo suele celebrar. Nosotros este año hemos decidido quedarnos en nuestra casita nueva, con los niños. Y como[...]

Necesitamos un tazón grande de arroz (y tres de líquido, en vez de dos que sería lo normal), medio kilo de chipirones, medio de mejillones, un puñado de[...]

Uma receta muy fácil de realizar con un sabor extraordinario, para un día especial y no es muy cara. Ingredientes: ( para 3 ó 4 comensales ) 1 bogavante grande[...]

INGREDIENTES: Arroz tipo bomba 400 grs. Tomate triturado 200 grs. 2 dientes de ajo Picado. 1/2 cebolla picada Coñac 2 cucharadas soperas 2 Ñoras o pimiento[...]