Empanada sin jerez seco

2 láminas de hojaldre (2x 450 g) 1 k de manzanas Reinetas 2 peras pequeñas 150 g de azúcar 1 cucharada de canela en polvo (15 g) 1/2 cucharada de pimienta[...]

- Para 2 personas: -Para la pasta quebrada: 60 g de mantequilla 125 g de harina 1 huevo 20 ml de agua helada una pizca de sal - Para el relleno: 1 manzana 15[...]

EMPANADA DE JAMÓN YORK Y QUESO Aunque a mí personalmente me gusta más la empanada con masa de pan, reconozco que con la masa de hojaldre resultan también muy[...]

Ampliamos las recetas de empanadas... la de hoy es con jamón serrano, bechamel y huevo duro!! Menudo peligro de empanada... tan melosita con la bechamel es un[...]

Llevaba como un año detrás de esta empanada y por fin la pude hacer para el santo de mi hija Rocío que fue el otro día y lo celebramos con la familia. No queda[...]

Hoy iba a publicar otra receta que, por eso de variar, sería dulce. Otra más. Pero finalmente me he decantado por esta. Una empanada de hojaldre cuyo relleno[...]

La morcilla de arroz o de Burgos tiene reconocimiento internacional porque es excelente, muy rica, y aunque la morcilla es un producto muy tradicional dentro[...]

Inspirada en la clásica pastela marroquí, con la que apenas guarda otro parecido que la idea de una empanada muy especiada de masa filo, os ofrezco hoy una[...]

La receta es de origen francés. Es como una quiche pero cubierta con pasta. Es como una croqueta entre hojaldre. Se nos ha ocurrido llamarla así. Lo cierto es[...]

Hola a tod@s !!! Después de un tiempo de descanso, que aveces se necesita, aquí estoy de nuevo con vosotr@s. Vengo con un recorte en el nombre del blog y un[...]

Hoy martes aquí en Murcia se celebra el bando de la huerta. Es una exaltación de las costumbres huertanas. En la calle desde primeras horas de la mañana grupos[...]

EMPANADA DE MORCILLA Y PERA Mi marido dice.... que es la mejor empanada de todas... jejeje suave, un contraste bueno de salado y dulce..... Espero que os guste[...]

Ingredientes para la masa: 250 g de hojaldre Ingredientes para el relleno: 250 g de jamón cocido tipo sándwich 200 g de piña en su jugo 150 g de bechamel de[...]

Recuerdo que cuando Luis pasó a segunda actividad dentro de su profesión yo me plantee que, siendo tan joven, podría ser un problema .. él es joven y con 55[...]

Llevaba como un año detrás de esta empanada y por fin la pude hacer para el santo de mi hija Rocío que fue el otro día y lo celebramos con la familia. No queda[...]