Roscón Reyes sin mermelada

50 g harina de fuerza para el prefermento 16 g levadura fresca de panadero para el prefermento 10 g azúcar para el prefermento 30 g leche tibia para el[...]

500 g harina de fuerza 40 g levadura de panadería 100 g azúcar 1/2 vaso leche calentita 1 copita ron añejo 3 cucharadas agua de azahar 2 huevos 60 g[...]

Masa Madre: 150 g de harina de fuerza, 100 ml de leche entera tibia, 1 cucharadita de azúcar y 12,5 gr de levadura prensada de panadería 550 g de harina de[...]

50 g harina de fuerza, para la masa de arranque 10 g levadura seca de panadería (1 sobre) para la masa de arranque 100 ml leche tibia, para la masa de[...]

para 6 personas - 100 ccs de agua de azahar - 200 gramos de azúcar - 4 calabacete blanco confitada - 4 calabacete rojo confitada - 4 calabacete verde[...]

Un ROSCÓN DE REYES relleno de crema de chocolate y cubierto con chocolate...mmmmmmm!! Especial para golosos!!! Pero APTO DESDE FASE ATAQUE a pesar de llevar[...]

Aunque en un principio nos habíamos planteado unas Navidades tranquilas, al final no hemos parado apenas por casa. Pero eso sí, las hemos disfrutado mucho :)[...]

Seguro que muchos de vosotros estáis disfrutando de vuestros regalos de reyes, libros de cocina, cámaras de fotos, juguetes, y todas las cosas que habéis[...]

Roscón de reyes Lo prometido es deuda y como no quería dejar pasar mas tiempo aquí os presento mi rico roscón,aunque yo soy de las que piensan que lo podemos[...]

¡Hola amigos! Siguiendo con los dulces típicos navideños hoy os traigo el que pone fin a estas fiestas: ROSCÓN DE REYES: Para mí es sinónimo de alegría,[...]

Adelantándome un poquito a la Navidad como en los supermercados que ya están llenos de polvorones, turrones y demás, os traigo mi primer roscón de reyes, nunca[...]

¿Ya habéis encargado el Roscón de Reyes? Si la respuesta es No, perfecto! Os traigo la receta definitiva para el Roscón, os lo dice alguien que ha probado[...]

ya sé que han pasado un par de dias de reyes..pero este postre es tan riquísimo y delicioso,que a mi no me importaría comerlo fuera de fecha...es más creo que[...]

¡Feliz año 2014 a tod@s! Aunque se acabaron las navidades y la vida regresa a su rutina normal no puedo dejar sin publicar el Roscón que hice para Reyes.[...]

Ingredientes: Para el azúcar glass aromatizado: * 120 g de azúcar glass * la piel de 1/2 limón * la piel de 1/2 naranja Para preparar la masa madre: * 70 g de[...]