Roscón Reyes sin mermelada almendras picadas

50 g harina de fuerza para el prefermento 16 g levadura fresca de panadero para el prefermento 10 g azúcar para el prefermento 30 g leche tibia para el[...]

500 g harina de fuerza 40 g levadura de panadería 100 g azúcar 1/2 vaso leche calentita 1 copita ron añejo 3 cucharadas agua de azahar 2 huevos 60 g[...]

Masa Madre: 150 g de harina de fuerza, 100 ml de leche entera tibia, 1 cucharadita de azúcar y 12,5 gr de levadura prensada de panadería 550 g de harina de[...]

50 g harina de fuerza, para la masa de arranque 10 g levadura seca de panadería (1 sobre) para la masa de arranque 100 ml leche tibia, para la masa de[...]

De nuevo nos encontramos en vísperas de Reyes, y toca preparar un rico y casero Roscón de Reyes que elaborado en casa, siempre sale bien, con las típicas y[...]

Aunque en un principio nos habíamos planteado unas Navidades tranquilas, al final no hemos parado apenas por casa. Pero eso sí, las hemos disfrutado mucho :)[...]

Seguro que muchos de vosotros estáis disfrutando de vuestros regalos de reyes, libros de cocina, cámaras de fotos, juguetes, y todas las cosas que habéis[...]

Con esta receta doy por inaugurada la Navidad en el blog!!! Ya sé que quizás es pronto para publicar el roscón de reyes...pero a mí me gusta ver recetas que[...]

Como muchos de vosotros sabéis, cada año intento hacer una entrada del roscón de reyes aportando alguna mejora respecto al año anterior. Pues bien, el objetivo[...]

Después de 4 años haciendo el Roscón, he ido modificando cosas en la receta para hacerla más sencilla y obtener el mismo resultado. Ésta es la que doy por[...]

Este es el roscón de reyes que hago en casa desde que hace ya 5 ó 6 años. Sale prefecto, si que para qué cambiarlo, ya cuando he probado ha hacerlo de otra[...]

Roscón de reyes Lo prometido es deuda y como no quería dejar pasar mas tiempo aquí os presento mi rico roscón,aunque yo soy de las que piensan que lo podemos[...]

¿Ya habéis encargado el Roscón de Reyes? Si la respuesta es No, perfecto! Os traigo la receta definitiva para el Roscón, os lo dice alguien que ha probado[...]

Cada año me gusta probar una nueva masa para el Roscón, aunque la del año pasado fue muy buena porque utilicé la base de los Bollos Bilbao y la de los años[...]

ya sé que han pasado un par de dias de reyes..pero este postre es tan riquísimo y delicioso,que a mi no me importaría comerlo fuera de fecha...es más creo que[...]