Estofado sin miel ajo

1 cardo (algo mas de un kilo de peso) 1 puerro 1 pimiento verde 2 zanahorias 150 ml caldo de pollo 1 rebanada pan 50 g almendras 70 ml aeite de oliva virgen[...]

ESTOFADO DE CONEJO Un conejo Una cebolla grande Patatas 2 cabezas de ajos Laurel Una onza de chocolate Un vasito de vino tinto Aceite de oliva virgen Sal Agu...

Vamos a arrancar la semana con un Estofado de Ternera para entrar en calor, que hace un frío nórdico estos días que hay que aprovechar con platos de cuchara.[...]

Un guiso que llevamos o mejor dicho lleva haciendo mi marido desde hace años. Mas fácil y ligero no puede ser. No hay ninguna verdura frita, todo en crudo,[...]

Ingredientes 1 Kg. De pierna de cordero deshuesada 1 Tarro de Setitas de San Jorge 1 Bote de tomates enteros 1/2 Vaso de aceite de oliva Virgen Extra 1/2 Vaso[...]

Terminado este fin de semana largo. Espero que lo hayáis disfrutado y otros , al menos, hemos descansado ya que las lluvias no nos han permitido hacer muchas[...]

Receta hecha, probada y testada por Blog Recopilatorio de recetas Tere y Merchy. Con esta receta de estofado de ternera con patatas y champiñones, quitamos[...]

Una receta clásica, barata y sobre todo, con mucho sabor. Este tipo de recetas ganan mucho de sabor si las dejamos reposar de un día para otro, por lo que,[...]

Cuando empecé a escribir la receta, los términos del título estaban invertidos y me di cuenta de la burrada que había escrito y que probablemente, y sin[...]

El secreto de cerdo es una pieza del cerdo que se considera de calidad. Esta carne se consume principalmente en Andalucía y Extremadura aunque en la actualidad[...]

Ingredientes: 1 Kg Carne de Venado 1 Coliflor 1 Berenjena 3 Zanahorias 3 Tomates 1 Pimiento 1 Cucharadita de Pimentón de la Vera 3 ó 4 Granos de Pimienta 3 ó 4[...]

Prepárense que la entrada es larga... Como llevo dos días de recetas sin grasas y ahora es muy popular la frase en el deporte español "no hay dos sin tres",[...]

Una receta clásica en la cocina de nuestras madres ,que hemos heredado con sus toques caseros ; en mi casa era ponerle mucha zanahorias y cebolla además de las[...]

Ingredientes para 4 personas: - 700 gr de ternera para guisar. - 5 zanahorias. - 3 tomates maduros. - Una cebolla. - Un pimiento verde. - Una ñora. - 100 gr de[...]

Son de esas veces que estas en la cocina y dices voy a echarle esto y aquello y si sale bien y le gusta a mi familia lo anoto para que no se me olvide. Luego[...]