Estofado sin cebolla salchichas pan caldo

Ingredientes Porciones: 6 1/2 kg de lomo cortado en cubos pequeños 8 zanahorias medianas cortadas en cubos pequeños 1 taza de ciruelas 2 tazas de jugo de[...]

1 lb de tapa de bola de res, cortada en piezas de 1 pulgada 2 cucharadas de harina multiusos 1 cucharada de aceite 6 oz de sombreros de champi

1 cucharada de aceite de olivo o de aceite vegetal 1 cucharada de mantequilla o de margarina 2 cucharaditas de ajo, finamente picado 1 paquete (8 oz) de[...]

3 cucharadas aceite de oliva o de aceite vegetal 2 tazas de berenjena, en cubos 1 lata (14 1/2 oz) de tomates (jitomates) estilo italiano estofados, sin[...]

1 lb de lomo de puerco deshuesado, cortado en cubos de ¾ de pulgada 1/4 taza de harina multiusos Gold Medal

Este guiso es muy fácil de preparar, así que ¡animaos a hacerlo! 4 contramuslos de pollo 200 g. de champiñones pequeños 1 vaso de vino blanco 2 vasos de[...]

Esta vez unas buenas patatas del huerto con una buena sepia de playa, y no necesitas nada mas, para comer un rico plato. Ingredientes 1 Sepia de playa con su[...]

Ingredientes 2 personas: - 500 Gr de pavo - 1 Zanahoria - Un puño de guisantes - Unas habas al gusto - Un puño de judías verdes - Unos trozos de espárragos -[...]

Como no podía ser de otra manera, ahora que estamos de exámenes os presentamos una receta muy sencilla y que la puedes preparar la noche anterior y dejar[...]

Hola, qué tal va todo por ahí?. Ya han pasado las fiestas navideñas y retomamos nuestra actividad en el blog tras este pequeño parón. En esta ocasión hoy voy a[...]

300gr. Pavo. 200gr. Boletus o champiñón confitado. 2 Puerros. 1 Zanahoria. 1/2 Vasito de vino blanco. 2 Patatas grandes. Orégano, tomillo, hierbabuena 4 Ajos.[...]

Típico de la cocina gallega es el Chorrizo con patatas cocidas (cachelos), es un plato básico propio de las zonas rurales, se usa un chorizo negro que ellos[...]

La verdad que el conejo no es uno de mis carnes favoritas. Cada vez voy tomando menos carnes, pero el conejo lo pongo en la paella para darle sabor y porque la[...]

Los ingredientes son: -1kg de carne de arrui cortado en trocitos pequeños -1cucharada de miel -1vaso de cerveza negra -1cucharada de pimentón -1cucharada de[...]

Ingredientes: 1 Kg Carne de Venado 1 Coliflor 1 Berenjena 3 Zanahorias 3 Tomates 1 Pimiento 1 Cucharadita de Pimentón de la Vera 3 ó 4 Granos de Pimienta 3 ó 4[...]