Croquetas sin aguacate coliflor

Ingredientes - 2 tazas de garbanzos - 200 g de morcilla - 200 g de jamón - 100gr de tocino blanco - 1 muslo de pollo - 1 chorizo - 1 pastilla de caldo de carne[...]

Croquetas de cocido El otro día, aprovechando que mi compañero y amigo Arturo me había traído de su pueblo un paquete de garbanzos pedrosillanos (que son unos[...]

Si las croquetas puede que sean la comida favorita de Mária, las de cocido son las que le hace perder el sentido y ponerse a correr por el pasillo con el[...]

Después de un tiempo sin participar este mes me ha dado tiempo a preparar una receta para la iniciativa de la Cocina Typical Spanish , de este mes que está[...]

Siempre he sentido especial debilidad por este plato, en especial por las croquetas de jamón serrano! Te recomiendo que consigas un buen jamón picado con el[...]

En mi casa que somos andaluces, hacemos un cocido no se si completo....diferente, pero las croquetas quedan la mar de ricas, en mi casa no le ponemos ni pollo[...]

La cocina malagueña esconde en sus platos, en sus recetas toda nuestra historia, nuestra cultura, nuestras tradiciones que cada día cobran más protagonismo[...]

Siempre he sentido especial debilidad por este plato, en especial por las croquetas de jamón serrano! Te recomiendo que consigas un buen jamón picado con el[...]

Las croquetas del puchero es un ejemplo clásico de cocina de aprovechamiento ya que se trata de un plato en el que el ingrediente principal son los restos de[...]

Os hablaba el otro día de como se puede reciclar el caldo de cocido en una rica sopa de fideos. Hoy vamos a ver (o a leer) como aprovechar los restos cárnicos[...]

TA PAS Hoy toca "Croquetas de Berza Jerezana " y si os digo que es una pasada estas croquetas en la que lo mismo que ocurre en las de cocido o de puchero se[...]

Hace unos días vi en el canal de Youtube Akis Petretzikis una receta griega de croquetas de patata y eneldo . Las hice y fueron todo un éxito en casa. Fáciles[...]

Me confieso incondicional de las croquetas, me gustan de todas clases y cuando hacemos cocido ¿que mejor forma de aprovechar las carnes que sobran que[...]