Croquetas sin pechugas de pollo berenjena

Hoy es día festivo, ¿y que hago los días festivos? pues si, recetas. Como no aprovechar tantas horas libres para hacer algo suculento en la cocina, para[...]

Ingredientes: - 2 porciones de acelgas congeladas (de los típicos paquetes que vienen congeladas y divididas en porciones) - Un puñadito de piñones - 1 cebolla[...]

Buenaaaas!! ¿Alguién por aquí???. Viendo la última receta que publiqué (el día 1 de abril) me recuerdo lo rápido que pasa el tiempo y el poco que tengo[...]

Uno de mis aperitivos favoritos: las croquetas. Las preparé para un acompañamiento pero se merecen una entrada para ellas solitas. Para comerlas solas quizá[...]

Ingredientes: 3 latas de atún en aceite, escurridas. 2 quesitos. 100 gr. de aceite de girasol. 75 gr. de harina. 1 cebolla pequeña. 300 gr. de leche. Sal.[...]

Ingredientes: 800 gr. de leche. 40 gr. de maicen. 100 gr. de harina. 100 gr. de aceite de girasol 1 cebolla. 150 gr. de bacón. 1 ó 2 huevos cocidos. Pimienta[...]

Unas croquetas muy fáciles de hacer y sobretodo con un sabor delicioso. INGREDIENTES (entre 12 y 20 croquetas) : 100 gramos de bacon en taquitos 50 gramos de[...]

Es difícil elogiar una croqueta en concreto habiendo tantas y de tantos sabores. Particularmente me gustan mucho las de jamón serrano y las de pollo o cocido[...]

No soy cocinera, no soy blogger, no soy en absoluto “foodie”…..pero me apasiona la gastronomía, me encanta cocinar, estar al tanto de las[...]

Esta vez pensé que las chicas que organizan el reto Cooking The Chef , este mes dedicado a Carme Ruscalleda , y yo o estábamos muy compenetradas, o teníamos[...]

MARAVILLOSO CURSO CON ANJALINA CHUGANI! Siempre me han gustado las especies y la comida asiática me llama mucho la atención y si encuentro algún curso de[...]

Sigo con mi receta post-fiestas y con las Zanahorias. Je je je. Para seguir con la dieta he preparado una deliciosa Receta Vegetariana, prepararemos una[...]

El Mijo es uno de los cereales más completos que existen, incluso superior al trigo, el arroz y el maíz. Es rico en magnesio, sodio, potasio, hierro, calcio,[...]

Siguiendo una receta familiar, hoy traemos las croquetas de bacalao. Tienen una particularidad que las hace diferentes. Se rebozan con claras batidas.[...]

Cuantas veces hemos comido croquetas, en todos los bares las hay, en todas las casas son las reinas de la cocina, los niños las devoran sin preguntar ni lo que[...]