Albóndigas sin sidra

4 rodajas de salmón (200 gr cada una) 300 gr. de langostinos frescos 2 rebanadas de pan de molde (sin corteza) 1 huevo 1 cebolla mediana 1 diente de ajo[...]

Esto es una receta tipica heredada de mi madre, en paz descanse. Ella me hacia como postre, cuando yo tenia menos de 9 anos - edad que yo tenia cuando se[...]

Mi suegra, de vez en cuando, aparece por casa con alguna fiambrera y hace algún tiempo en una de ellas nos trajo salmón. El caso es que tenía el salmón en el[...]