Albóndigas sin pan rallado

500 g de carne picada (mezcla, pollo-pavo, para que queden más jugosas). 3 rebanadas de pan de molde sin corteza (unos 80 g aproximadamente) y un plato con[...]

- Para 4 personas: 400 gr. de carne de cerdo picada 4 salchichas frescas 1 huevo 2 rebanadas de pan de molde 1/2 vaso de leche 4 dientes de ajo 3 cebollas 2[...]

Ingredientes Porciones: 5 1kg de carne picada 1 rodaja de pan, remojada en leche sal y pimienta, a gusto ½ cucharadita de perejil ½ cucharadita de orégano ½[...]

Ingredientes Porciones: 8 1 diente de ajo 3 cucharaditas de orégano seco ½ taza de vinagre blanco ½ taza de ají molido ½ taza de agua 1 kg de carne picada de[...]

Ingredientes Porciones: 8 500g de pan, en rodajas 500g de carne picada de cerdo 500g de carne picada 1 huevo 2 echalottes, picados 4 dientes de ajo, finamente[...]

Ingredientes Porciones: 1 125g de carne picada magra 1 cucharadita de mostaza 1 clara 1/4 cucharadita de hierbas mixtas 1/2 cucharadita de albahaca seca 1/2[...]

albóndigas con verduras y patatas rajadas Estas albóndigas no están fritas, sino hechas con verduras; y acompañadas por unas patatas que hace Mari Carmen de[...]

Esta receta la vi en el blog de Rocio , hace ya casi un año, la dije que las probaría, y aquí están, muy ricas, sí las haceis ya me contareís. INGREDIENTES 1/2[...]

Os dejamos una Receta Rápida de Cocina para este Fin de Semana . Es una Elaboración Culinaria Rápida pero muy rica y sabrosa . Fui al Super, compré una[...]

Unas albóndigas deliciosas, para compartir con el resto de la familia... Ingredientes: - 750 grs de carne de ternera picada - un huevo - hierbas provenzales o[...]

Según mi hijo: ¡las mejores albóndigas del mundo! ¿Será amor de madre o es que realmente las encuentra tan buenas? La verdad, es que a mis amigas[...]

¿Porqué nos gustarán tanto las albóndigas? Con tomate, guisadas, fritas... da igual. ¡¡¡Nos encantan!!! A mi hijo, las de tomate, son las[...]

Hoy otra de albóndigas . Me encantan y me gusta probarlas de diferentes maneras. Muchas veces solo variar un ingrediente y lo que cambia el resultado! No se me[...]

Después de tanto dulce, vamos con una entrada salada. Yo siempre fui más de salado, aunque últimamente me estoy aficionando "demasiado" al dulce. Las[...]

¿Albondicidio? No hay que exagerar. Los puristas mejor que se abstengan de seguir leyendo. Creo que con los platos de toda la vida, como con todo, hay que[...]