Albóndigas con miga de pan

Ingredientes: 1/2 kg. de cherne salado, unas ramas de perejil, migas de medio panecillo mojadas en leche, 2 ajos, 2 huevos, 1 cucharada de mantequilla, 1[...]

Tema de discusión familiar: ¿Con atún o sin atún? Ésta receta es un clásico de mi madre en verano, y desde que yo recuerde, siempre le echó atún. Pero el[...]

Para hoy tengo una recetas con dos ingredientes que casi todo el mundo tiene en casa; pan y patatas...,unas ricas albóndigas acompañadas con una salsa de setas[...]

Hemos empezado el otoño con temperaturas de verano. El verano me encanta, es sinónimo de días largos, paseos, aire libre y sobre todo de vacaciones. Pero la[...]

para 4 personas - 1 vaso de leche - 1 vaso de vino - 1 pizca de pimienta - 1 chalota - 100 ccs de aceite - 2 huevos - 1 diente de ajo picado - 1 cebolla - 1[...]

Ingredientes para Albóndigas de sarda: 1 sarda, 1 trocito de cebolla , 1 diente de ajo , miga de pan 1cucharada pequeña de pan rallado , 2 huevos , perejil ,[...]