Albóndigas sin zumo de naranja

4 rodajas de salmón (200 gr cada una) 300 gr. de langostinos frescos 2 rebanadas de pan de molde (sin corteza) 1 huevo 1 cebolla mediana 1 diente de ajo[...]

300 g urta* 200 g gambas peladas pan rallado perejíl 2 huevos 1 chorrito leche opcional 2 dientes de ajo vino blanco aceite de oliva virgen extra 300 g[...]

500 gr. de bacalao (podéis usar cualquier parte, migas, recortes, tiras...) 2 rebanadas de pan de molde (sin corteza) 2 huevos (uno para la mezcla y otro para[...]

Receta típica de las costas de Cádiz y Huelva. A ver qué os parece: - Limpiar y picar a cuchillo 1 choco grande (unos 400 grs) y 2 dientes de ajo (sólo[...]

Buenas tardes a tod@s, hace unos días publiqué una foto en el grupo de facebook de este plato que os traigo hoy, era la primera vez que lo hacía y también que[...]

Pese a que tengo algunas recetas pendientes de publicar, me gustaría enseñaros las albóndigas que hemos comido hoy, deciros que ha quedado un plato de lujo,[...]

Estas albóndigas no están ricas... están lo siguiente. No os las podéis perder porque son un éxito asegurado -siempre que os guste el pescado, claro...-. La[...]

INGREDIENTES: Albóndigas: 8 medallones de merluza Miga de pan ( dos rebanadas de pan de molde sin corteza) Leche ( un poquito para remojar la miga) 1 huevo Sal[...]

Hace unos días, nos juntamos con amigos y amigas para pasar el día..."la típica comilona", y una de ellas, por cierto, una gran cocinera, me propuso preparar[...]

Sin duda esta es una propuesta para utilizar el pescado que tenemos en el congelador y con el cual no sabemos que hacer. El resultado, unas albóndigas en[...]

Me satisface mucho explicarles esta receta a aquellos que han renunciado a tomar carnes, para que comprueben que se pueden hacer unas albóndigas de pescado y[...]

“La paciencia es un árbol de raíces amargas pero de frutos dulces.” Para obtener un plato económico a veces hay que saber esperar, ya que como en[...]

Al rico plato de "cuaresma"!! Hay tradiciones que me encantan. Y las de hacer recetas acorde al calendario "cristiano" es una de ellas. No soy la persona mas[...]

Nunca dejo de sorprenderme con la variedad de platos que se puede hacer con un sólo ingrediente. Cuando tienes hijos a los que no les gusta el pescado (como al[...]

hoy vuelvo a abrir el libro de los secretos franciscanos de este buen hombre Fra Roger l'art de la cuina pilotes de llagosta {un plat} una versión de[...]