Albóndigas sin pato almendra molida

Sin duda esta es una propuesta para utilizar el pescado que tenemos en el congelador y con el cual no sabemos que hacer. El resultado, unas albóndigas en[...]

Hooola a todos!! Ya es viernes!! Sí sí.... ya llega el finde... y tiempo para poner la cocina patas arriba jejeje. Hoy os dejamos la última receta de esta[...]

Albóndigas con sepia en salsa de pisto Hoy os traigo una receta de cocina tradicional catalana, "Mandonguilles amb sipia", que a mí me gusta mucho, son de esos[...]

jajajajaja... Me río porque me costó unos diez minutos encontrar tres o cuatro albóndigas lo suficientemente redondas como para poder hacer una foto decente y[...]

Ingredientes (Para 6 personas): 1 kg. de rape limpio 1/2 kg. de langostinos 1 cebolla 1 huevo 1 copa de vino de (Jerez o manzanilla) harina pan rallado aceite[...]

Ingredientes 350 gr. de emperador 1 lata de hígado de rape 8-12 mejillones cocidos 1 puerro 1 cucharada de mantequilla 200 ml. de nata 1 vaso de vino blanco[...]

Ingredientes: Restos de rape y merluza 1 cebolla 100 gr guisantes 1 zanahoria 2 patatas pequeñas 2 huevos para la masa y 1 huevo para el rebozado 4 rebanadas[...]

Bodegas Barbadillo está de aniversario, nada menos que cumplen 40 años. Elegida mejor bodega del año, y con su vino mas vendido y emblemático,"Castillo de San[...]

Cada vez que llega uno de nuestros cumpleaños, me "devano los sesos" pensando en recetas nuevas con las que sorprender al resto de la familia. El de mi hijo[...]

"Con Langostino y vino fino, corto el camino" Dicho Popular De Huelva Fin de semana trabajando en la cocina, no he tenido ni tiempo para preparar algunas obras[...]

Las albóndigas con sepia (Mandonguillas amb sèpia) es uno más de los platos Mar i Muntanya de la cocina catalana. Como todas las recetas populares es un plato[...]

Ingredientes para 4 personas 250 ml de leche 125 g de miga de pan del día anterior 250 g de merluza 250 g de rape 1 huevo grande 1 diente de ajo grande 1[...]

Tenía pendiente esta receta de hoy. En agradecimiento a La Melguiza he vuelto a usar el producto estrella de su empresa: el azafrán. No es un azafrán[...]

Una nueva receta que tenía pendiente de publicar son estas albóndigas de merluza con guisantes. Para ellas utilicé unos lomos de merluza, limpios de espinas,[...]

Para 6 personas: 1 kg. de rape limpio 1/2 kg. de langostinos 1 cebolla 1 huevo 1 copa de vino de Jerez o manzanilla harina pan rallado agua aceite de oliva[...]