Albóndigas sin lomo de cerdo queso soja

Voy mucho a Barcelona. Allí lo que más me gusta es cenar de tapas. Un día fuimos a un sitio muy bonito (según mi madre demasiado caro) que se llama El Nacional[...]

Las albóndigas tienen infinidad de posibilidades, se pueden hacer de mil maneras y son una forma muy fácil de comer carne para los niños y las personas mayores[...]

Hace unos meses me encontré esta receta y me pareció que quedaría bien, así que tomé nota de los ingredientes en un papel y la guardé en la carpeta de[...]

La pepitoria es una forma española de cocinar los platos de carne, sobre todo de pollo o galliina, que consiste en espesar y enriquecer el caldo de la[...]

Humilde receta, que todo el mundo dirá: “Como las de mi abuela”, “Como las de mi madre”. Pues vale picha. Ya va siendo hora que tu las[...]

La primera vez que probé estas albóndigas fue hace muchos años en una fonda de mi pueblo, nos la pusieron de comer hechas con carne de ternera, pero da igual[...]

Posted by: Gemma Biosca Ya llevamos unos días con el cambio de hora en marcha. Que oscuro es por la tarde ya...y qué ganas dan de quedarte en casita el fin de[...]

Tiempo aproximado:1 hora (+ cocción garbanzos) 4 raciones INGREDIENTES Para el humus 400 g de garbanzos cocidos (200 g secos) 2 dientes de ajo 60 ml de caldo[...]

Ingredientes para Albóndigas de papas: 1/2 kg. de papas 2 cdas. de manteca 1/2 taza de leche Aceite Perejil Sal 1 taza de semolín 50 gr. de panceta ahumada o[...]

Ingredientes para Albóndigas a la italiana: 300 grs de carne picada de ternera 2 tomates secados al sol picados 350 grs de tomates bien maduros 2 cucharadas de[...]

Esta receta procede de la isla de Lesbos en Grecia. El nombre original es Μανιταροκεφτέδες que se compone de dos palabras : manitaro , que es el nombre griego[...]

Mi suegra, de vez en cuando, aparece por casa con alguna fiambrera y hace algún tiempo en una de ellas nos trajo salmón. El caso es que tenía el salmón en el[...]