Albóndigas sin pan rallado cerveza cangrejos

¿Porqué nos gustarán tanto las albóndigas? Con tomate, guisadas, fritas... da igual. ¡¡¡Nos encantan!!! A mi hijo, las de tomate, son las[...]

Ingredientes (4 personas) 500 gr carne picada 1 pimiento/morrón verde 1 pimiento/morrón rojo 1 cebolla pequeña 1 lata de tomate natural Ajo Leche Miga de pan 1[...]

Ingredientes 4 personas: 350 gr de carne picada de cerdo y 350 gr de ternera 200 gr de avellanas tostadas trituradas (las avellanas a poder ser de Reus) 1[...]

Un plato típico de la cocina catalana, una combinación de mar y montaña ( carne y pescado) cuya procedencia es de la zona de el Empordà , y desde siglos ha[...]

Aquí tenemos un plato de los de “toma pan y moja”…nunca mejor dicho. Lo podemos englobar en esas recetas que llamamos “Mar y[...]

Este si que es un plato auténtico de mar y montaña, del mar la sepia y de la tierra la carne y con la picada de almendras queda una salsa muy ligada con todo[...]

Esta es una receta del interior de Cataluña, no deja de ser un plato de "fusión", concepto muy en boga hoy en día, todo y que la receta es bastante antigua.[...]

I ngredientes: Para las albóndigas: 1.- 250 grs. de tofu fresco en bloque 2.- 2 zanahorias medianas 3.- 1 cebolla 4.- 2 cucharadas de semillas de sésamo[...]

Ingredientes 4 personas: 350 gr de carne picada de cerdo y 350 gr de ternera 200 gr de avellanas tostadas trituradas (las avellanas a poder ser de Reus) 1[...]

Compro bastantes congelados en la tienda La Sirena y ahí muchas veces tienen recetas bastante buenas, naturalmente con sus productos, pero salen igual con[...]

Una receta de mar montaña " Mar y muntanya" tradicional de la cocina catalana y que en casa hacemos a menudo, porque las " Mandoguilles amb sípia " están la[...]

Las albóndigas, al menos para mí, son un poco latosinas aunque merece la pena prepararlas porque están buenísimas y son muy socorridas. Hoy te traigo mi[...]

Un clásico de la cocina catalana,"mandonguilles amb sípia", un plato mar-montaña tan característico como tradicional que sorprende por su sabor. En muchas[...]

No sé si os habéis encontrado en la situación de tener que hacer comidas vegetarianas, si eso os preocupa no tiene por qué hacerlo ya que recurrir a platos con[...]

Ingredientes para Albóndigas con cigalas: 250 gramos de carne picada de ternera 6 cigalas 1 huevo aceite de oliva harina perejil picado pimienta en grano una[...]