Albóndigas sin pimientos verdes canela molida

500 g de carne picada (mezcla, pollo-pavo, para que queden más jugosas). 3 rebanadas de pan de molde sin corteza (unos 80 g aproximadamente) y un plato con[...]

4 rodajas de salmón (200 gr cada una) 300 gr. de langostinos frescos 2 rebanadas de pan de molde (sin corteza) 1 huevo 1 cebolla mediana 1 diente de ajo[...]

1 kg carne de ternera picada, para las albóndigas 150 g pan rallado para las albóndigas 2 huevos para las albóndigas 2 dientes ajo para las albóndigas leche[...]

300 g urta* 200 g gambas peladas pan rallado perejíl 2 huevos 1 chorrito leche opcional 2 dientes de ajo vino blanco aceite de oliva virgen extra 300 g[...]

500 gr. de bacalao (podéis usar cualquier parte, migas, recortes, tiras...) 2 rebanadas de pan de molde (sin corteza) 2 huevos (uno para la mezcla y otro para[...]

Creo que las albóndigas nos gustan a la mayoría de nosotros, a los peques de la casa les suelen encantar porque son fáciles de comer y jugositas. Por ello[...]

Pese a que tengo algunas recetas pendientes de publicar, me gustaría enseñaros las albóndigas que hemos comido hoy, deciros que ha quedado un plato de lujo,[...]

Estas albóndigas no están ricas... están lo siguiente. No os las podéis perder porque son un éxito asegurado -siempre que os guste el pescado, claro...-. La[...]

¡¡Las mejores albóndigas que he probado en mi vida!! Os lo aseguro, estaban buenísimas. Debe ser de estas veces que te sale una plato de 10 y que[...]

Albóndigas con sepia en salsa de pisto Hoy os traigo una receta de cocina tradicional catalana, "Mandonguilles amb sipia", que a mí me gusta mucho, son de esos[...]

ALBÓNDIGAS AL AZAFRÁN Me encanta el azafrán, yo lo utilizo mucho porque en mi pueblo siempre ha habido muchos azafranales y la recolección del mismo ha sido[...]

Voy a dar salida a un paquete de carne picada que tengo en el congelador, y qué mejor forma de hacerlo preparando una receta de albóndigas tradicionales con[...]

Hoy voy a contar cómo cocinar Albóndigas Kafta , una receta de la Cocina Árabe muy sabrosa y especiada que he recopilado en una de mis visitas a un famoso[...]

Ingredientes para 4 personas: 800 gr. de carne picada de pollo. 1 huevo grande. 1 diente de ajo. 2 rebanadas de pan sin corteza. Leche. Perejil. Aceite para[...]

Otra receta de albóndigas, pero esta vez con carne de pollo y una salsa diferente, esta salsa puede servir también con otras preparaciones incluso de pescado.[...]