Albóndigas sin albahaca

Las Albóndigas con sepia y guisantes es uno de los platos denominados “Mar y Montaña” ya que tiene el contraste de la carne y el pescado. Queda delicioso y si[...]

En las carnicerías de los mercados de Londres encontré carne de cordero picada, ingrediente que aquí no suelo encontrar, a muy buen precio y con una calidad[...]

Hoy cocinamos una receta de las mas populares de nuestra gastronomía. Albóndigas a la Jardinera. La Jardinera es un tipo de corte que realizamos a los[...]

Cada vez que llega uno de nuestros cumpleaños, me "devano los sesos" pensando en recetas nuevas con las que sorprender al resto de la familia. El de mi hijo[...]

Yo suelo comer de todo pero conejo ufffffffff, pues como no... se me hace una bola en la boca y me lo paso de carrillo a carrillo antes de tragármelo. Creo que[...]

A la rica albondiguita! Que hay más rico, en tapita, en plato principal, con patatitas, con arroz, les gusta a niños, a mayores, que hambre me está entrando[...]

Ingredientes 4 personas: 400 gr. de carne picada de cerdo y ternera 50% de cada tipo. 1 sepia grande de playa 1 huevo entero 1 diente de ajo y perejil todo[...]

Esta receta me la enseñó mi hermana Tomi y al parecer viene de Teruel. Estas albóndigas son supersencillas de hacer y están deliciosas. La carne es mejor pedir[...]

Ingredientes 250 g de carne picada de cerdo 250 g de carne picada de ternera 15 g de pan remojado en leche (aprox. 2 rebanadas de pan de molde) 2 huevos 2[...]

A los que comemos de "tupper" nos gusta, como a todos, tener una dieta variada . Ya os he comentado alguna vez que los fines de semana aprovecho para cocinar[...]

Cargadita de cosas ricas me he venido, entre ellas no podían faltar unos buenos chocos frescos con su tinta incluida. Esta receta de albóndigas de chocos la[...]

No sé si os habéis encontrado en la situación de tener que hacer comidas vegetarianas, si eso os preocupa no tiene por qué hacerlo ya que recurrir a platos con[...]

Hoy vamos a hacer una receta de las que no necesitan un presupuesto muy elevado, pero que queda fantástica. El pollo es una carne muy versátil y casi queda[...]