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Albóndigas a la Jardinera

Fuente: http://cangrejogrande.blogspot.com.es/

Instrucciones

Hoy cocinamos una receta de las mas populares de nuestra gastronomía. Albóndigas a la Jardinera. La Jardinera es un tipo de corte que realizamos a los vegetales. Consiste en cortar bastones de 4 cm. de largo por 4 mm. de espesor. Es parecido al corte en Juliana pero mas corto. Es un corte que s [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • zanahoria
  • harina
  • pimienta
  • pimientos verdes
  • caldo
  • guisantes
  • aceite vegetal
  • guisantes congelados

Dificultad: Difícil



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