Albóndigas sin maicena mermelada de fresa

Albóndigas con sepia en salsa de pisto Hoy os traigo una receta de cocina tradicional catalana, "Mandonguilles amb sipia", que a mí me gusta mucho, son de esos[...]

Albóndigas???? Hay tantas versiones de albóndigas como familias en el mundo. Cada casa tiene su versión favorita. Las hay de pescado, de langosta, de gambas,[...]

Se me va el tiempo y en el tema del mes de Hemc#38 coordinado por Erika yo quería hacer dos aportaciones, una de cada uno de mis pueblos. La primera fue el[...]

Aquí tenemos un plato de los de “toma pan y moja”…nunca mejor dicho. Lo podemos englobar en esas recetas que llamamos “Mar y[...]

Ya está aquí el fin de semana, y como no vuelvo hasta el lunes os dejo una receta que es un poco larga y así tenéis tiempo de mirarla con calma. No es que sea[...]

"Con Langostino y vino fino, corto el camino" Dicho Popular De Huelva Fin de semana trabajando en la cocina, no he tenido ni tiempo para preparar algunas obras[...]

Si tuviera que describir este plato con una sola palabra, sería . . . ¡¡¡ IMPRESIONANTE !!! Sinceramente no te puedes imaginar lo ricas que[...]

Con el recipiente varoma de la termomix da gusto cocinar al vapor, y lo que más el pescado que queda genial. Me encanta el curry y no podía dejar pasar la[...]

¡¡Marchando otra versión de albóndigas!! Jajaja Y es que no lo puedo remediar, las albóndigas me encantan, como me las pongas, de carne, de pescado,[...]

Las albóndigas con sepia (Mandonguillas amb sèpia) es uno más de los platos Mar i Muntanya de la cocina catalana. Como todas las recetas populares es un plato[...]

Deliciosas en cualquier versión. Ya sean de carne, pescado y marisco, pollo o verduras. Las podemos hacer muy sencillas o "rizar el rizo", elaborandolas con[...]

Una receta de mar montaña " Mar y muntanya" tradicional de la cocina catalana y que en casa hacemos a menudo, porque las " Mandoguilles amb sípia " están la[...]

Hoy una receta de pescado muy saludable, ya que aparte de que las albóndigas son de merluza, van cocidas al vapor, restando así calorías al plato; eso sí, van[...]