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Encontrado 30 recetas
Como buena receta tradicional, en cada casa se hace uno diferente con infinidad de variantes, os cuento el mío que viene de mi madre. Ingredientes: 200 gr.[...]
Fuente: chelowkity.blogspot.com.esHola!!! Otro día 20 y con él un nuevo Desafío en la Cocina , esta vez de manos de M. Luz "Trasteando en mi cocina" , que nos pide un cocido, si señor... un[...]
Fuente: unamiajicadesal.blogspot.com.esEL COCIDO El más famoso caldo de legumbres es sin duda el del cocido madrileño. Y también quizás el más exquisito y sustancioso. Tiene la ventaja adicional de[...]
Fuente: pelandopatatas.blogspot.com.esCaldo con pelota INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 1 muslo y contra-muslo de gallina o pollo de campo 200 gr. de morcillo (garreta en Alicante) 1 trocito de tocino[...]
Fuente: azafrandehebra.blogspot.com.esComo os prometí, aquí tenéis el pucherito. Cocido Madrileño . Lo hice para mi amigo Piero y su familia que vino a verle desde Perú y les prometí un buen cocido[...]
Fuente: estaelhornoparabollos.blogspot.com.esBuenos días! El 17º Desafío en la Cocina llega calentito recién sacado de la olla. Ooooh!! Si, estos platos dan gusto en época de frío, sientan de maravilla y[...]
Fuente: palvientretodoloqueentre.blogspot.com.esComo ama de casa que soy, sé que gran parte del ahorro doméstico es tarea nuestra y también en la cocina se puede ahorrar, no comiendo menos o peor, sino[...]
Fuente: cocinaconcdecarmen.blogspot.com.es© El Platillo Comilón INGREDIENTES: (para 4 personas) - 3 tazas de garbanzos - 3 zanahorias - Un puerro - 2 nabos - 2 huesos de espinazo de cerdo salados[...]
Fuente: cocinaelplatillocomilon.blogspot.com.esINGREDIENTES: VERDURAS:apio,zanahoria,col,nabo,chirivia,puerro CARNES:medio pollo,un cuarto de gallina,un trozo de ternera,un pie de cerdo partido por la[...]
Fuente: desdelaluna-mjose.blogspot.com.esEste es uno de los platos más representativos de Madrid, aunque según esta información que he encontrado en internet, en un principio era una comida consumida[...]
Fuente: cuinaamblamestressa.blogspot.com.esEste es uno de los platos más representativos de Madrid, aunque según esta información que he encontrado en internet, en un principio era una comida consumida[...]
Fuente: cuinaamblamestressa.blogspot.com.esIngredientes: •300 gramos garbanzos •1/4 kilo gallina •1 hueso de rodilla •75 gr. tocino fresco de cerdo •2 zanahoria •2[...]
Fuente: mariajoseysuscreaciones.blogspot.com.esSilvia es mi hija y antes que nada quiero agradecerle su colaboración en éste blog; el título, fue idea suya porque todas las fotos que íbamos tomando de los[...]
Fuente: elmanteldecuadrosdemay.blogspot.com.esCOCIDO DE GARBANZOS INGREDIENTES 4 personas 400 gramos de garbanzos 400 gramos de carne propia del cocido -gallina o pollo, ternera, cerdo y jamón 8 patatas[...]
Fuente: cocinarysalir.blogspot.com.esEl cocido madrileño es un clásico en mi casa, mínimo una vez cada quince días lo pongo ,me encanta,tengo que admitir que en casa somos de mucho de cuchara y el[...]
Fuente: elblogdedeboradelucas.blogspot.com.es