Cocido sin leche

Me vais a permitir que hoy ésta receta tenga dedicatoria: Para mi hermana Pili porque me lo pidió y lo prometido es deuda, aquí tienes el cocido y para mi[...]

Buenas noches, empezare por decir que sigo estando con vosotros y como dice el rey, me llena de orgullo y satisfacción,,,,, tener el pedazo de amigos que[...]

Ingredientes para 6 personas: 250 gr de garbanzos de castilla 500 gr de carne (morcillo) 4 muslos con contramuslo de pollo 2 morcillas 6 chorizos 1 trozo de[...]

La primera vez que llamé a mi madre para pedirle una receta fue también la primera vez que decidí meterme en la cocina, a cocinar un plato de cuchara, deseosa[...]

Una de las cosas que más recuerdo de cuando era pequeña es este cocido de garbanzos y macarrones que hacía mi abuela en casa. Siempre me ha gustado un montón.[...]

En casa con cierta frecuencia preparamos un cocido, siempre es distinto pues cambiamos las carnes, las verduras, etc. Éste es un cocido sencillo y riquísimo[...]

Cocido andaluz y "pringá" "PUCHERO" Un cocido es un guiso hecho en una olla con agua, en la que se cuecen juntos carnes y huesos,( frescos y salados), de[...]

Hice caldito con mi fussi, iba hasta el límite máximo de "carga". Me salieron 9-12 raciones de caldo, y toda la carne que os enseño después. Hay veces que la[...]

Que mejor para un día de frío que un buen cocido. El cocido con pelotas o relleno es típico de Orihuela que es la capital de la comarca de la Vega Baja del[...]

A veces, muchas veces, quito calorías a los platos que cocino, pero de vez en cuando, un buen cocido de legumbres con "todos los avíos" nos hace disfrutar. El[...]

COCIDO ANDALUZ A MI ESTiLO Hay tantos cocido, y pucheros, como amas de casa y cocineros, cada uno lo hace añadiendo algo o de forma diferente. Yo hoy lo he[...]

500 gr. solomillo de buey 2 muslo pollo 2 ud. hueso de ternera tuetano 2 rama apio pimienta negra en grano sal pelar, lavar y trocear las zanahorias, los[...]

Ingredientes Porciones: 4 300g de ternera 1 chorizo 300g de muslos de pollo 300g de panceta 1 osobuco 1 hueso de cerdo 500g de garbanzos, remojados 1/2[...]

Ingredientes para Cocido en la olla rápida: Pollo ( Yo suelo comprar un pollo entero sin la parte del cuello ni las patas y excepto las pechugas pongo todo en[...]

Este fin de semana, hice cocido, un plato tradicional en Galicia, y que durante el invierno se hace con más frecuencia. Es del agrado de todos los comensales[...]