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Recetas:

Tortillitas de espinacas

Esta receta es muy popular. La preparaba mi abuela Gaditana y nos encanta poner como aperitivo. Ingredientes: 1 ramillete de espinacas 1 cebolla picada 1[...]

Fuente: gastronomiayunapizca.blogspot.com.es
Restaurante Hanower en Moratalaz

El Hanower es un restaurante del barrio madrileño de Moratalaz. Está localizado en la popular lonja del barrio donde hay mucho comercio. Tiene dos alturas y[...]

Fuente: gastronomiayunapizca.blogspot.com.es
Patatas fritas con Harisa

Si te gusta el picante este es un aperitivo genial. Son unas patatas fritas en aceite de oliva virgen extra para salsear con la Harisa la salsa típica del[...]

Fuente: gastronomiayunapizca.blogspot.com.es
Calabacin relleno de carne

Los calabacines rellenos es un plato socorrido y muy fácil de preparar. Ingredientes: 1 calabacin grande ¼ de cebolla picada 1 diente de ajo picado carne[...]

Fuente: gastronomiayunapizca.blogspot.com.es
Tomate asado

Es ideal como guarnición y es súper fácil de preparar. Ingredientes: tomates al gusto sal en escamas aceite de oliva virgen extra Elaboración: Precalentar el[...]

Fuente: gastronomiayunapizca.blogspot.com.es
Guarnición de embutido y zanahoria

Esta especie de ensalada o guarnición es para acompañar a las verduras hervidas como por ejemplo a unas coles de bruselas, al brécol a unas judías verdes. Es[...]

Fuente: gastronomiayunapizca.blogspot.com.es
Brécol rebozado

Una manera fácil y sabrosa para que los peques coman brécol. Esta hortaliza tiene mucho aporte de hierro. Ingredientes: harina para rebozar 1 huevo agua fría[...]

Fuente: gastronomiayunapizca.blogspot.com.es
Fresas en su jugo

Es un postre muy tradicional y fácil de hacer. Ingredientes: 200 gr de fresas 80 gr de azúcar 120 dl de agua agua zumo de medio limón Elaboración: Limpiar las[...]

Fuente: gastronomiayunapizca.blogspot.com.es
Chipirones Don Pelayo

Es un plato típico de la cocina vasca Ingredientes: 500gr de Chipiones 2 cebollas grandes blancas 1/4 de vaso de aceite de oliva virgen extra sal Elaboración:[...]

Fuente: gastronomiayunapizca.blogspot.com.es
Ensalada de aguacate, tomate y pimientos[...]

Es una ensalada fresca Ingredientes: 1 tomate para ensalada ½ pimiento del bierzo 1/2 pepino 1 aguacate zumo de un limón granos de maiz para decorar 1[...]

Fuente: gastronomiayunapizca.blogspot.com.es
Revuelto de Morcilla con piñones

Es una ración consistente que os recomiendo que compartáis en los días de invierno con vuestros amigos. Ingredientes: 1 cucharada sopera de aceite de oliva[...]

Fuente: gastronomiayunapizca.blogspot.com.es
Pulpo con garbanzos

Es otro de los platos populares del sur aunque se ve por todas partes. Ingredientes: ½ kilo de garbanzos remojados la noche anterior 200 gr de pulpo 1[...]

Fuente: gastronomiayunapizca.blogspot.com.es
Pulpo al limón

Es un plato ideal para el aperitivo, el pulpo un plato muy sano. Ingredientes: patas de pulpo 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra zumo de 3 limones[...]

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Albóndigas especiadas al estilo del Al- Ándalus[...]

En el libro de la cocina hispano- magrebí en la época de Almohade vienen recetas muy interesantes, iré preparando algunas de ellas y hoy os traigo la receta de[...]

Fuente: gastronomiayunapizca.blogspot.com.es
Finca Moncloa 2009, vino de la Tierra de Cádiz

Finca Moncloa apuesta por la uva tinta en un clima cálido como es Cádiz. El vino clásico de Finca Moncloa es un coupage de las uvas Syrah, Cabernet Sauvignon,[...]

Fuente: gastronomiayunapizca.blogspot.com.es

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