Esta es una tarta que ha preparado la prima malagueña de mi madre con thermomix. Ingredientes: 1 vaso de azúcar 1 yema de huevo 1 huevo entero 100 g de aceite[...]

Es un vino único de los que se están elaborando en la histórica zona vinícola de San Martín en Madrid. Son vinos con mucha personalidad y ligada al terruño,[...]

Gazpacho de fresa decorado con palitos de cangrejo, lo vi en un restaurante y me encantó la idea. Ingredientes: 4 tomates grandes maduros 1/2 pepino (quitamos[...]

Me regalaron unos tomatitos verdes mexicanos conservados en salmuera y me dije ¿cómo los preparo? Tiene una buena textura para hacer salsas y pensé que a[...]

A mi marido le encanta el mousse de limón, como lo vea en la carta de cualquier restaurante lo pide. Así que suelo prepararlo a menudo. Ingredientes: 2 limones[...]

El vino Puerta de Alcalá de Bodega Jeromín que pertenece a la DO Vinos de Madrid, es un vino fácil de beber y a muy buen precio. Es un vino coupage de[...]

El restaurante Kabuki del Hotel Wellington, está ubicado en pleno barrio de Salamanca, no sé porque pasa pero el destino o lo que sea te hace que tu vida ronde[...]

Ayer inauguraron la placa nueva para los locales que pertenecen a la Ruta del Vino y el Brandy en la ciudad de Jerez. La Asociación de las Rutas del Vino y el[...]

El jueves estaba aburrida de la misma ensalada que me hago para cenar todos los días, pero era de esos días en los que estás realmente cansada y te da mucha[...]

Este vino Raíces Gran Reserva 2005 de las Bodegas Fernando Castro , lo probamos en el evento de Business and Wine de DO Valdepeñas . Es un vino fácil de beber[...]

Casa Emilio en la popular calle López de Hoyos de Madrid, es uno de esos bares más bien tascas de toda la vida, en donde te puedes dejar llevar por la[...]

Aburrida estaba el fin de semana con la ensalada de siempre. Así que me puse manos a la obra. Os traigo una ensalada de hojas verdes (espinacas, escarola,[...]

Un nuevo premium de Ron Santa Teresa acaba de lanzar al mercado español, se trata del Ron Santa Teresa Linaje. Notas de cata: De color ámbar intenso con[...]

En esta nueva temporada el restaurante vasco Quintana 30 de Madrid, apuestan por los sabores tradicionales de casa. El otoño en Madrid es una de las mejores[...]

Es una preparación muy popular de nuestras abuelas para Navidad. Y hoy he querido hacer un homenaje a mis abuelas preparándolas para tener las uvas en[...]