Uno de los principios que se deben observar se refieren a la uniformidad de los cubiertos y de la vajilla: Eliminar las piezas del servicio que estén[...]

Muchas de nuestras recetas se preparan con un chorrito de vino o gotas de licor. Siempre es importante la calidad de los vinos y licores, un guiso de carne con[...]

Aquí os indicamos un menú de ejemplo para niños de entre 18 a 36 meses: Lunes: Comida o Almuerzo Espaquetis a la boloñesa mero en salsa con gambas Cena Puré de[...]

Cuando las cocines mete un trozo de pan (mejor duro) con vinagre dentro de la olla.

Si necesitas miga de pan para hacer tu receta, utiliza patata rallada.

Para que no se rompan al ponerlas al fuego, frótalas con ajo, mételas en agua toda la noche, y ya la puedes usar.

Para utilizar el apio como guarnición: raspa los tallos y corta tres tiras delgadas en el extremo de cada uno, introdúcelo en agua helada durante una hora y[...]

Para evitar el mal olor improvisa un ambientador, hierve agua a fuego lento, ramitas de canela, vainilla o clavos.

Antes de echar la harina en el aceite, mezclarla con un poco de sal fina.

INGREDIENTES: Arroz tipo bomba 400 grs. Tomate triturado 200 grs. 2 dientes de ajo Picado. 1/2 cebolla picada Coñac 2 cucharadas soperas 2 Ñoras o pimiento[...]

Estuve en el taller de #MyCuqui de Google Local Madrid y Home Cake , Chris Tounge es un magnífico obrador de tartas artesanas y ecológicas. Hasta su transporte[...]

Lemon Crud es una crema de limón como mermelada de limón que puede servir para decorar tartas. 3 yemas de huevo, 150gr de sirope de agave, zumo de 4 limones,[...]

Para preparar crema de boletus necesitamos: 1/2 kilo de Boletus 1/2 cebolla 1 diente de ajo 1/2 litro de caldo de pollo 300 ml de nata fresca sal, pimienta,[...]

En la Hospedería La Dolores en Calatayud de tres estrellas, se come estupendamente, se encuentra la en calle Sancho y Gil 4 en el centro de la ciudad. Tiene[...]

Las fresas son un fruto silvestre, que se también se cultiva. Las fresas son buenas para el corazón y el intestino. ¿Por qué comer fresas? Además de estar[...]