Quiché de champiñones, espinacas y queso de cabra. Esta es una tarta salada, que tiene muchas formas de cocinar, verduras, bacón, salmón, atún. Su origen esta[...]

Pan casero, con masa viejo. Hay mucho escrito sobre el pan. Hay miles de recetas de pan. Cada uno la vamos adaptando a nuestro horno, a nuestros gustos. En[...]

Berenjenas rellenas de carne picada. Las berenjenas es una verdura, que se puede convertir en un plato muy sabroso, una vez elaborado con carne,verduras y[...]

Bizcocho de cítricos, con harina de galletas. Este bizcocho es muy jugoso, tierno y dura varios días, queda muy fino, con mucho sabor. El resultado es todo un[...]

Bizcocho de plátano. Para hacer esta receta, es recomendable que los plátanos estén muy maduros, cuanto mas maduros y blandos estén, mas dulces estarán. Cuando[...]

Arroz caldoso con conejo espárragos trigueros y champiñones. Hace días que quería hacer un arroz caldoso, y he aprovechado la bajada de temperatura de estos[...]

Pan de molde integral con leche de soja y masa vieja. Este es el pan que estaremos desayunando en casa esta semana o lo que queda ella. Es un pan muy saludable[...]

Crumble de fresas y peras. Este dulce de frutas, tiene su origen en Inglaterra Este postre consta de una base de frutas. Su característica principal es ese[...]

Jurel al horno con calabacin patatas y cebolla. En casa nos encanta el pescado y además me gusta cocinarlo de la manera mas natural y con la menor elaboración[...]

Albóndigas de atún y piñones con tomate. Hay montones de recetas de albóndigas, pero hay una receta que casi todo el mundo ha comido alguna vez y son las[...]

Marmitako de bonito. Esta receta la tengo en varias versiones, en un libro de cocina Vasca, que me regalo un familiar que vino de visita a casa, el vivía en[...]

Remojón. Granadino de naranja con bacalao. El remojón es una ensalada muy típica de Granada, en casa se ha echo toda la vida, pero se hacia solo en otoño[...]

Carrillada iberica en salsa con guisantes. La carrillada es una carne muy sabrosa, tierna y con un sabor muy especial. Se cocina a fuego lento para ligar bien[...]

Crema de espárragos trigueros. La temporada de espárragos esta llegando al final, aunque este año al no haber entrado el calor la cosecha va mas atrasada y aun[...]

Bizcocho de chocolate y avellanas. Hoy mi propuesta es un clásico bizcocho de chocolate y no sera la ultima, es una receta fácil, con un toque de frutos secos[...]