Ingredientes: ½ kg queso de Burgos fresco o similar 5 huevos 2 yogures 12 cucharadas de azúcar 2 cucharadas de maizena ¼ nata líquida o leche[...]

Ingredientes: - ½ k. de ramitos de brecol - ½ tazón de salsa de tomate - 2 rebanadas de pan de molde o equivalente - 1 vaso de nata líquida y 1 vaso[...]

Daube antes de ir a horno 500 grs de ternera en trozos. 300 ml de vino tinto 2 cuch de aceite de oliva 4 dientes de ajo 250 gr de tocino o beicon troceado.[...]

Ingredientes (para 4 personas) : 2 pechugas enteras 1 cabeza de ajos mediana 1/2 ó 1 limón en zumo (al gusto) sal, pimienta, aceite Elaboración: Se doran los[...]

Ingredientes: 4 ó 5 chorizos 1 cabeza de ajos 1/2 vaso de vino 1/4 vaso de aceite sal y pimienta Elaboración: Se doran los ajos en el aceite (no es necesario[...]

Ingredientes: 125 g de azúcar 125 g de harina 125 g de mantequilla 3 huevos 1 cucharadilla de royal vainilla al gusto Elaboración: Se baten los huevos con el[...]

Ingredientes: higos maduros jamón con algo de grasita aceite Elaboración: Se cortan los higos a la mitad y se vacian con una cucharita, a esa pasta se le añade[...]

Ingredientes : Caldo de pescado (con morralla) 1 pimiento ñora seca 3 dientes de ajo sin pelar 800g de arroz 1kg mejillones 1kg berberecho 2 calamares medianos[...]

Ingredientes: 1 hoja salmón fresco 200g sal fina 200g azúcar 1/2 manojo de eneldo fresco o un puñado de seco Pimienta al gusto Elaboración : Desespinar el[...]

Ingredientes (para 4 personas): 1kg de espinacas frescas 50g de piñones 50g de pasas 50g de bacon aceite y sal Preparación: Pon las pasas y los piñones en[...]

1 pulpo 1kg de patatas 5 ajos 2 yemas 1 pera,12 uvas, 1 naranja canónigos Cocinar el pulpo en su propio jugo en una olla rápida sin agua durante 15 minutos.[...]

Compré bacalao ya desalado en la pescadería,medio kilo mas o menos. Se necesita ademas patatas,un tomate fresco,una cebolla,pasas de uva de corinto (valen las[...]

Ingredientes (para 16 saquitos) Cebolla 2 morcillas de Asturias 400gr de uvas Pasta brick Lavar y cortar las uvas por la mitad despepitándolas.Se reservan a[...]

Huevos rellenos Se cuecen los huevos 15 min. Se cortan longitudinalmente y se separan las yemas. Las claras se rellenan con bonito enlatado, se les añade una[...]

Habas con almejas. ½ kg de habas 1 kg de almejas cebolla ajo tomate perejil pimentón sal Las habas, tras haberlas dejado en remojo desde el día anterior,[...]