Cuando era jovencito y empezaba a moverme entre ollas, me acuerdo de algunos de mis maestros que muy mayores, me decían y entre bromas me enseñaron...Estas[...]

Os dare mi opinion que a veces no tenemos que complicarnos la vida con recetas super complicadas para hacer una buena cena .....soy de la opinion que de la[...]

Cuando era estudiante y trabajaba siempre me decían cuando teníamos que hacer una receta…..haz esto , no hagas lo otro… y casi nunca te explicaban[...]

Si habéis leído el comentario sobre el caldo….podréis adivinar que para las manchas de sangre en la ropa …lo mejor es utilizar agua fría…un[...]

Cuantas veces hemos ido a comprar pescado a la plaza y nos hemos sentido como si nos estuvieran engañando…… ¿Esta usted seguro que es fresco[...]

Creo que para hacer una buena cena o para sorprender a tus comensales, a veces no es necesario complicarse la vida. La cocina es creatividad, es imaginación,[...]

Socorro!!!!!….. No he podido ir al mercado y tengo la nevera vacía…….y con invitados de ultima hora esta noche….. QUE VOY[...]

Que pasada!!!!! El otro día me sirvieron unos mejillones a la marinera con un toque de hiervas de tomillo ¨farigola¨ Impresionantes!!!…...[...]

A veces creemos que puede ser muy complicado hacer un plato sabroso. En esta ocasión os dejo una receta muy sencilla… por si no sabemos cocinar o nos es[...]

En esta ocasión os dejo esta receta súper sencilla de hacer y muy económica. PREPARACION PARA EL PESCADO Podéis hacer servir cualquier pescado que os guste, en[...]

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 8 Alcachofas. 120 gr de Habas Baby peladas. 150 Parmesano recién rallado. Dos patatas . Dos ajos. Vinagre de Módena. PREPARACIÓN:[...]

Bueno, aquí os presento otra receta…esta vez os presento un plato a base de verduras, y para darle alegría, le hemos dado un toque, tanto de presentación[...]

Bueno, hoy me he acercado al mercado y he visto que la merluza, especialmente el ¨palangre¨ estaba a buen precio…..o sea que hoy toca merluza[...]

Bueno ...llega el fin de semana y tenemos la precisión de un buen tiempo.....hoy os invito a probar esta receta de Macarrones con tomate....pero en vez de[...]

“Coulant de chocolate”, un postre magistral donde los haya. Es la muerte sublime del chocolate....es la pasión por el chocolate....es lo mas de las[...]