PAN DE AVENA Esta receta se puede encontrar en el libro “Our Beloved Sweden, food, faith, flowers & festivals” de Martin and Lorenz. Es un pan[...]

Siempre recuerdo de pequeña a mi madre pasándome las galletas crudas recién cortadas, y yo pasándolas por azúcar y canela. Creo que es de los primeros[...]

Hace unos meses estuve de vacaciones en Suecia, visitando a mi familia, y, de paso, me llevé conmigo algunas recetas que no tenía de mi tía Birgitta, como[...]

Vamos allá. La receta de las recetas. Nada que ver con las chocolate chunk cookies, que necesitan de corn syrup. Éstas se hacen con ingredientes normales, que[...]

Hace mucho tiempo que tenía abandonado mi blog, y tras dar varias vueltas a diferentes recetas, he decidido comenzar de nuevo con una de las primeras recetas[...]

Cada 25 de Marzo, todos los suecos, en todas partes del mundo, sacamos nuestra máquina de hacer vafflor (es como una gofrera) ya que es el DIA DE LOS VAFFLOR,[...]

Para variar, esto de hacer las fotos no es lo mío, pero he de decir que de verdad este pan dulce está delicioso! Es una receta típica danesa, que se prepara[...]

Hacía tiempo que tenía abandonado mi blog por diferentes motivos, y ahora que lo retomo, quisiera comenzar con una buenísima receta de bizcocho[...]

Hace años, mi suegra hizo esta misma coca, pero no recordó de dónde había sacado la receta, y yo he andado entre recetarios, libros y demás hasta dar con LA[...]

Tengo muchísimas recetas de tartas y pies de manzana, pero esta receta es la típica, templada con helado de vainilla y/nata o fría, simplemente deliciosa. Se[...]

La cosa fue así: fiesta de cumpleaños de uno de los mejores amigos de mi hijo Nico, Vicenç; y una mesa llena de tartas. Y yo, por supuesto, comiendo más tartas[...]

No hay NADA que me guste más que un buen muffin de chocolate...tengo trepecientas recetas de muffins de chocolate que he hecho, y las suelo hacer según me[...]

Vamos allá, la receta de las recetas de navidad (para mi). Una casa que huele a pepparkakor es una casa donde la navidad ya ha entrado, y no sale hasta que se[...]

Navidad...la mejor época del año. Cuando falta cuatro domingos para el 24 de Diciembre, se enciende la primera vela en un candelabro de cuatro velas, una para[...]

Debía de tener unos quince años cuando me hice con un libro de repostería de Annette Wolter. Una de sus mejores recetas es este facilísimo de preparar CAKE DE[...]