Por alguna razón, nos gusta todo lo mini. No hay más que lanzar una versión mini de algún producto maxi, todos tienen algo especial que nos mola. Mini[...]

Últimamente nos han hecho muchos regalos de utensilios o anexos, para utilizar en nuestra afición chocolatera. Y estamos encantados!! Poco a poco os los he ido[...]

Hoy, de nuevo marcados por el calendario de las tradiciones reposteras, os traemos nuestro primer intento de Roscón de Reyes. Hemos seguido al pie de la letra[...]

El de hoy es un post especial, porque por primera vez ha sido elaborado y redactado por la mitad masculina de Choc-Chef! Hoy Choc-Chef sale de nuevo de la[...]

Hay algunos hechos inexplicables en el universo. Hay enigmas matemáticos sin resolver. Hay preguntas sin respuesta que generación tras generación han seguido[...]

Arranca 2013 con una nueva edición de " Pantone Challenge ". Enero, por decisión popular, es amarillo. El amarillo es un color brillante, lleno de fuerza. Se[...]

Me gustan mucho las galletas de speculoos. Me recuerdan a Alemania, al frío, a la Navidad, a la nieve, a los mercados callejeros, al vino caliente, a los[...]

Hoy la inspiración nos ha venido de una GRANDE. Y es que, hay que fijarse en los maestros para ponernos retos e intentar cosas nuevas. Hemos reproducido una[...]

No hace falta que os diga que el universo blogero internáutico está repleto de recetas de todo tipo, evidentemente también de chocolate. Por un lado esto es[...]

El de hoy es otro post de excepcional, y es que ya os habréis dado cuenta que en Choc Chef somos muy de excepciones. No acabamos de encontrar el hilo conductor[...]

Hace tiempo que tengo pendiente un viaje a Escocia. Pero por distintas razones, siempre ha habido un destino que ha sido elegido por delante de este, y hemos[...]

Marzo es rosa por decisión del Pantone Challenge Steering Comitee. La verdad es que desde fuera podría parecer un color sencillo. La naturaleza, la cocina y en[...]

Hoy estrenamos una sección que venía rumiando en mi cabeza hace tiempo, pero que nunca había llegado a materializarse. Se trata de una recopilación de las[...]

Las Oreo son probablemente las galletas más famosas del mundo, además de las más vendidas y este año celebran su 100 aniversario. Para celebrar tal evento,[...]

Llega la primavera y para inaugurar una estación llena de colores y energía, hemos decidido en que Abril es de color verde . Y por esta vez, y sin que sirva de[...]