Hoy es 17 de mayo, ya se que lo sabéis, os lo digo porque en Noruega es el día Nacional. El 17 de mayo de 1814 se firmó la Constitución Noruega, y desde[...]

Hoy vengo más que con una receta, con un truco, uno de esos de aprovechamiento que dura un montón y que sirve para todas las épocas del año. Ahora que viene el[...]

Cuando veáis las fotos pensareis - ¿Bacalao a la noruega? ¡Esto es bacalao con tomate! - y en parte tendréis razón, pero lo llamo así por que lo[...]

Este mes el reto de Bake the world era hacer unas tortas de aceite o tortas de anís típicas de Andalucía. La verdad que yo ya las había comido antes y creían[...]

Ya se que no es temporada de setas, ni mucho menos, pero lo bueno de las setas es que hoy en día las podemos comprar congeladas y secas y así las podemos[...]

Vengo con una de las recetas internacionales de las que todos hemos oído hablar, o incluso probado, fish and chips . Típico de países como Inglaterra e[...]

Hoy vengo con un postre muy vistoso, unas semiesferas de mousse de mango, cubiertas con gelatina vegetariana de mango, con base de bizcocho de chocolate y con[...]

Hoy os traigo unos de mis favoritos, me encantan los falafel, los hago de todos los tamaños, hasta como si fueran hamburguesas, me parece una receta muy[...]

Hoy os traigo la receta de pan que han propuesto este mes las chicas de Bake the World . Como siempre, he disfrutado muchísimo, ya que hacer pan es na de las[...]

Skrei es un tipo de bacalao que se come en Noruega, sólo se pesca desde febrero hasta abril porque es cuando lo puede costar en las costas del Norte de[...]

Hoy una receta facilita, incluso se puede decir que son dos recetas, porque los "curruscos" que he hecho, lo podéis hacer como aperitivo, o como acompañamiento[...]

No había puesto ninguna receta dulce en lo que va de año!!! Así que para empezar con el dulce, he hecho una receta muy fácil, que tiene cuatro ingredientes y[...]

Con esta receta participo en el reto de Febrero 2015 de Cocineros del Mundo de Google + en el apartado salado . Este el mes, el reto era sobre preparar algo[...]

La foccacia es un plan típico italiano que parece una pizza, pero no lo es, tiene un montón de aceite, en este caso con ajo y romero, que la da una textura[...]

Un pollo asado, pero con un toque diferente, sin mucho trabajo y perfecto para no estar liada todo el domingo en la cocina y relajarse con unas cañitas ;) El[...]