En realidad no son unos simple pastelitos de patata y espinacas, porque llevan un montón de especias, pero como siempre os digo, si no tenéis o no encontráis[...]

Ya hacía tiempo que no hacía ningún postre, y mirando en el recetario, me he dado cuenta de que no había ningún brownie!!! Así que hoy toca uno de los[...]

Ya estoy de vuelta de las vacaciones, han sido largas, pero se me han hecho muy muy cortas, el ir a España, esté el tiempo que esté, siempre me sabe a poco.[...]

Aunque el nombre suena raro (es alemán) la receta en sí es muy sencilla, es como si fuera una tortilla de patatas expres alemana. A mí este plato me recuerda a[...]

Para mí, estos bollos son típicos de Noruega, principalmente porque fue donde los comí por primera vez. Aquí es muy tradicional el hacer bollería y panes en[...]

Con esta receta participo en el reto de Octubre de cocineros de mundo de Google+ en el apartado salado. Este mes los dos ingredientes eran las setas y la[...]

Con esta receta me presento al reto de Octubre de cocineros de mundo de Google+ en el apartado dulce. Como ya os comenté con la quiche de setas, este mes nos[...]

Las pakoras son típicas en países del sur de Asia, se puede decir que son una de las tapas típicas en India. Normalmente están hechas con verduras, ya que en[...]

Lo primero que os voy a contar hoy es que gané el premio especial en la categoría de salado del reto de Octubre de cocineros del mundo de Google+ ;) lo gané[...]

Hoy vamos con uno de los retos de noviembre, el reto de Veganiza al chef . El reto consiste en coger una receta de un cocinero conocido y "veganizarla", es[...]

Hoy os voy a hablar de la soja texturizada o proteína vegetal. Hacía mucho tiempo que no hacía un ¿Qué es...? y ya iba siendo hora, más que nada porque la[...]

El reto de noviembre de " Bake the world " era ni más ni menos que hacer unos baozi. Los baozi son unos bollitos de origen asiático que se rellenan normalmente[...]

Ya os he dicho un montón de veces que me encanta hacer pan en casa, es muy muy gratificante y mucho más fácil de lo que parece y con sólo tres, cuatro[...]

Hoy os traigo una de las cosas que más me gustan de Noruega, que es la casa de galletas y las galletas en sí. A parte de que las galletas están demasiado[...]

Hoy voy a empezar con uno de los platos que son tradicionales en la navidad de Noruega, JuleRibbe. Este plato tiene muchos elementos, por lo que he desglosado[...]