© El Platillo Comilón INGREDIENTES: (para 4 personas) - 400 gr de mollejas de cordero - Harina - 4 dientes de ajo - Una ramita de perejil fresco - Aceite[...]

© El Platillo Comilón El hongo del Kéfir, término mal utilizado, es un organismo vivo formado por un conjunto de bacterias y levaduras. La unión de estas[...]

© El Platillo Comilón INGREDIENTES: (para 4 personas) - 2 pepinos grandes (400 gr aproximadamente) - 2 dientes de ajo - 5 00 gr de leche kefirada (podemos[...]

© El Platillo Comilón Hoy, nuestro Menú Cultural se tiñe de los colores de la bandera del arcoíris por la celebración mundial del Orgullo Gay (World[...]

© El Platillo Comilón INGREDIENTES: (para 4 personas) - 500 gr de espaguetis normales - Agua para la cocción de la pasta - Colorantes alimentarios en[...]

© El Platillo Comilón INGREDIENTES: (para 16 bocaditos aproximadamente) - 2 paquetes de masa de hojaldre ya preparada - 150 gr aproximadamente de[...]

© El Platillo Comilón INGREDIENTES: (para 4 personas) - 500 gr de pulpo cocido - 4-5 patatas de tamaño mediano - 2 hojas de laurel - Pimentón dulce -[...]

© El Platillo Comilón INGREDIENTES: (para 8-12 personas) - 5 huevos - 250 gr de azúcar - 250 gr de almendras crudas (molidas o troceadas) - Ralladura de[...]

© El Platillo Comilón INGREDIENTES: (para 4 personas) - 300 gr de lentejas verdinas - 150-200 gr de quinoa - Un puñado de tomates cherry tipo kumato - 4-5[...]

© El Platillo Comilón INGREDIENTES: (para 4 personas) - 5-6 patatas de tamaño mediano-grande - Un bote pequeño de maíz - Una cebolleta mediana - Un puñado[...]

© El Platillo Comilón INGREDIENTES: (para 4 personas) - Un conejo de 1,5 - 2 Kg - Una cabeza de ajos no muy grande - 6 ramitas de perejil fresco - Un[...]

© El Platillo Comilón No hace mucho tiempo que conocí a Manuel Noguera , su familia y su huerto, pero desde ese momento hizo que me sintiera como en mi[...]

© El Platillo Comilón INGREDIENTES: (para 4 personas) - Un paquete o bolsa de rúcula preparada - Una manzana Golden - Una pera de conferencia o de agua[...]

© El Platillo Comilón INGREDIENTES: (para 4 personas) - 5 patatas para asar de gran tamaño (una por persona + 1) - Queso rallado - Mantequilla - 2-3[...]

© El Platillo Comilón INGREDIENTES: - Un litro de aceite de oliva virgen extra - Una guindilla de las grandes - 4 cayenas - Una cucharadita colmada de[...]