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Ingredientes para cuatro brochetas: 1 Rodaja de piña de tres cm. 1 Tomate raf Queso fresco (tipo burgos) Vinagre de modena, sal y aceite de oliva Preparación:[...]
Fuente: die-mo.blogspot.com.es
Ingredientes Para cuatro: 300 G. de macarrones (secos) 200 G. de lomo cortado en trozos 150G. de piña cortada en trozos 1\2 Pimiento rojo 1\2 Pimiento verde 3[...]
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Para preparar la masa madre hay dos formas, la tradicional a base de harina y agua, dejando que fermenten las bacterias de forma natural, esto puede tardar[...]
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Ingredientes para cuatro: 3 Latas de mejillones en escabeche 1 Lata de almejas al natural 4 Palitos de surimi 2 Huevos cocidos 2 Tomates Un trozo de pimiento[...]
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Ingredientes para cuatro: 1 Kg. De costilla de cerdo Un chorro de vino blanco 7-8 Cucharadas soperas de salsa de soja 7-8 cucharadas de miel 400 Gr. Patatas[...]
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Ingredientes: 1 Vaso de arroz 2 Vasos y medio de agua o caldo 1 Diente de ajo 1\2 Cebolla Preparación: Picar la cebolla finamente, laminar el ajo y dorar[...]
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Ingredientes para cuatro: 3 Pechugas de pollo 4 Cucharadas soperas de crema de cacahuete 6 Cucharadas soperas de mostaza 2 Cucharadas de salsa de soja Sal[...]
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Ingredientes para cuatro: 8 Muslos de pollo 100 G. de fideos 100 G. de champiñones 100 G de guisantes 1\2 Cebolla 1\2 Puerro 5 Dientes de ajo Sal, pimienta[...]
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Ingredientes para dos: 500 Gr. de patatas 1\2 Pimiento rojo 1\2 Pimiento verde 1\2 Cebolla 2 Dientes de ajo 1 Cuchara sopera de pimentón picante 1\2 Vaso de[...]
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Ingredientes para cuatro: 250 Gr. de arroz largo vaporizado 1 Diente de ajo 2 Huevos 2 Zanahorias 100 Gr. de jamón cocido o pechuga de pavo 6 Palitos de surimi[...]
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Ingredientes para cuatro: 300 Gr. de garbanzos 2 Chorizos 1 Zanahoria 1 Puerro 1\2 Pimiento rojo 1\2 Pimiento verde 50 Gr. de bacon Preparación: La noche[...]
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Ingredientes para cuatro: 100 Gr. de espirales 2 Rodajas de piña 100 Gr. de jamón cocido 100 Gr. de queso tierno de cabra Lechuga Tomate Maíz tierno[...]
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Ingredientes para cuatro: 400 Gr. de plumas (espirales, codos. etc.) lo que mas os guste 1 Pechuga de pollo (200 Gr.) 200 Gr. de carne picada de cerdo 1[...]
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Ingredientes: 500 Gr. de harina de trigo 100 Gr. de harina de soja 350 Ml. de agua tibia 2 Sobre de levadura de panadero o 200 gr. de masa madre 10 Gr. de[...]
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La base de esta receta es de Karlos Arguiñano, pero con alguna variante. Explico como se hacen las hamburguesas y pongo varios ejemplos de acompañamiento,[...]
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