Ingredientes (para 8-10 mini hamburguesas): 1 bote de garbanzos cocidos de 400 gr. 1 cebolleta pequeña. 1 zanahoria. 2 dientes de ajo. Hebras de azafrán.[...]

Ingredientes para 4 personas: 300gr. de pasta (yo he utilizado farfalle tricolore). 1 bote de mazorquitas de maíz. 1 pimiento rojo. 150 gr. de guisantes. 2[...]

Ingredientes: 225 gr. de zanahoria. 120 gr. de aceite de oliva virgen extra. 130 gr. de harina para bizcochos. 150 gr. de azúcar. 3 huevos. Elaboración:[...]

Ingredientes: 20 alas de pollo. 3 cucharadas de salsa de soja. 5 cucharadas de miel fluida. 2 cucharaditas de jengibre molido. 2 cucharaditas de guindilla[...]

Ingredientes: 1 kg. de chipirones. 1 cebolla. 1 cabeza pequeña de ajos. 1 zanahoria. 4 hojas de laurel. 1 cucharadita de granos de pimienta negra. 1[...]

Hay días que no apetece meterse mucho entre fogones o tenemos prisa por hacer la comida. Esta es una receta rápida, económica e ideal para los meses más[...]

Ingredientes para 4 personas: 8 patatas nuevas pequeñas (4 si son medianas). 2 cucharadas de mantequilla. 2 cucharadas de hierbas aromáticas estilo provenzal.[...]

Ingredientes: 1 paquete de 500 gr. de oreja de cerdo adobada y cocida. 2 pimientos secos. 1 cebolleta. 3 dientes de ajo. 200 gr. de tomate triturado. 100 ml.[...]

Desde que vi esta receta en el libro de Darío Barrio (Cocina, disfruta, vive) tenía ganas de probarla. Me encanta cocinar pollo y en esta receta la canela le[...]

Ingredientes para 10 brochetas: 20 langostinos crudos. 5 lonchas de beicon. 1 pimiento verde. 10 tomatitos cherry. Aceite de oliva virgen extra. Sal. Para la[...]

Ingredientes para 4 personas: 8 lomos de merluza. 1 kg. de tomates rojos. 1 cucharada de albahaca fresca. 1 cucharadita de azúcar. ½ lim ó n. 4 cucharadas[...]

Ingredientes para 4 personas: 500 gr. de judiones. 2 perdices limpias. 1 cebolla. 2 hojas de laurel. 2 dientes de ajo. 1 cucharadita de pimentón dulce. 200 gr.[...]

Ingredientes para 4 personas: 2 costillares de cerdo. 4 dientes de ajo. 2 cucharadas de hierbas aromáticas estilo provenzal. 1 copa de vino blanco. 2[...]

Si el valle del Jerte es un sitio maravilloso para visitar todo el año, en primavera con la floración de los cerezos es espectacular. La floración de más de un[...]

Ingredientes: 150 gr. de lacón. 2 huevos cocidos. 1 litro de leche. 5 cucharadas colmadas de harina. Nuez moscada. 25 gr. de mantequilla. Aceite de oliva. Sal.[...]