Whole Kitchen en su Propuesta Salada para el mes de Febrero nos invita a preparar todo un clásico de la gastronomía italiana, Pasta Fresca. Aquí os presento mi[...]

Con este receta participo en el I Concurso en la Cocina de Espe Saavedra para celebrar su segundo cumpleblog. El arroz da mucho juego y hay veces en las que el[...]

Ingredientes: 250 gramos de calabaza pelada y en dados 500 gramos de harina 1 cucharadita de semillas de hinojo la ralladura de un limón 2 cucharadas de miel[...]

Whole Kitchen , en su Propuesta Dulce para el mes de Febrero nos invita a preparar un clásico de la gastronomía francesa, Crêpe. Ingredientes para las crepes[...]

Esta es una de esas recetas que uno no debe pasar por alto. La combinación del pato con las peras caramelizadas y la vinagreta de peras es sencillamente[...]

La de hoy es una receta sencilla, rápida y clásica. Unas peras horneadas con mistela; receta simple pero muy buena. Siempre había preparado las peras al vino[...]

Postre delicioso y fácil donde los haya, ideal para cualquier ocasión: una cena especial, una visita inesperada de amigos, una celebración, . . . El resultado[...]

Hará cosa de un mes, haciendo la compra me topé con los Pacheri. Una especie de macarrones gigantes o de minicanelones, según se mire y los compré pensando en[...]

Ingredientes (5 personas): 1 pollo troceado 3 cebollas troceadas 2 pimientos rojos en trozos medianos 3/4 ajos enteros con piel 4 tomates rallados 1 guindilla[...]

Anoche me dejé la comida preparada, un puchero o cocido según la zona. Peeero . . . he llegado pronto a casa y como llevo toda la semana ojeando un librito de[...]

Whole Kitchen en su Propuesta Salada para el mes de Marzo nos invita a preparar un clásico de la gastronomía francesa, Quiche. Hace algunos años me hice muy[...]

Whole Kitchen , en su Propuesta Dulce para el mes de Marzo nos invita a preparar un clásico de la gastronomía francesa, Financier. Ingredientes (6 financiers):[...]

Cada vez que preparamos un puchero o cocido, sobran restos de carne, garbanzos, zanahorias, patatas, etc. La receta que os propongo hoy es perfecta para no[...]

Todas las fiestas o épocas de celebración como la Semana Santa, la Navidad o las fiestas propias de cada pueblo o ciudad, vienen acompañadas de numerosas[...]

La masa de coca es una masa de pan que puede cubrirse o rellenarse con lo que se nos ocurra o lo que tengamos en la nevera. Es una masa algo laboriosa (por[...]