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Recetas:

TRUCHAS RELLENAS

Ingredientes: Truchas salmonadas Bacon Ajos Cebolla Pimienta molida Sal Aceite Vino de Jerez Almejas Pimientos rojos (asados) Elaboración: Limpiamos bien las[...]

Fuente: emipozas.blogspot.com.es
COCIDO

Un plato muy bueno en vitaminas y calentito para el invierno y se le saca provecho, para hacer croquetas de jamón, sopa y ropa vieja... Ingredientes: Morcillo[...]

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ENSALADA

Ingredientes: Pepino Tomate Lechuga Cebolleta Sal Aceite Vinagre de manzana Elaboración: Se lava la lechuga, el pepino, tomate y cebolleta, a continuación se[...]

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SALADITOS Y EMPANADAS

Ingredientes: Salchichas Atún Queso (para fundir) Cebolla Tomate ( yo utilizo, siempre tomate casero) Masa de hojaldre Bacon Yema de huevo Aceite Elaboración:[...]

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ROPAVIEJA

Ingredientes: Los garbanzos, patatas y la carne del cocido del día anterior 1 cebolla 3 dientes de ajo Tomate frito Vino blanco Pimentón dulce Pimienta[...]

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CROQUETAS DE COCIDO

Ingredientes: La carne que nos sobro del cocido Morcillo Pollo Jamón Tocino Cebolla Nuez moscada Mantequilla Pan rallado Huevo Harina Aceite Pimienta Caldo del[...]

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SETAS CON NATA

Ingredientes: 500 gr de setas 50 ml de nata ( de cocinar) 1 cebolla Mantequilla ( para rehogar) Pimienta negra Nuez moscada Sal Elaboración: Se lavan muy bien[...]

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TORTILLA DE ESPÁRRAGOS

Ingredientes: 1 manojo de espárragos trigueros 5 huevos Sal Aceite Elaboración: Cortamos los espárragos, hasta la parte comestible, la parte más dura se deja.[...]

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TORTILLITAS DE GAMBAS

Ingredientes: 1/4 de gambas 4 dientes de ajo 3 cebolletas 4 huevos Perejil fresco Harina 1 sobre de levadura Agua de la cocción de las cabezas de las gambas[...]

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ARROZ A LA CUBANA

Ingredientes: 250 gr de arroz 2 dientes de ajo 1 lata de atún 1 plátano Tomate frito Sal Aceite Elaboración: Ponemos agua a hervir, cuando el agua empiece a[...]

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ENSALADA DE ESPIRALES

Ingredientes: 250 gr de espirales vegetales Queso fresco 1 lata de atún 2 tomates 2 cebolletas 3 o 4 sucedáneos de cangrejo Aceitunas Gambas Sal Laurel Aceite[...]

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MAGDALENAS DE MANZANA Y MIEL

Ingredientes: 40 gr de harina de repostería 1 cucharada de levadura 10 gr de mantequilla 1 huevo 40 gr de miel 15 ml de leche 1/2 manzana 1/2 de ron Recipiente[...]

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CONEJO AL AJILLO

Ingredientes: 1 conejo troceado 1 cabeza de ajos 1 vaso de vino blanco 1 hoja de laurel Tomillo Pimiento rojo ( Asado ) Sal Pimienta Medio vaso de aceite Agua[...]

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CARACOLES PICANTILLOS

Bueno, como soy Andaluza, no podía faltar los caracoles, es un aperitivo muy exquisito. Ingredientes: 1 cascara de naranja seca 1 cucharada de matalauva 1[...]

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ALBÓNDIGAS EN SALSA

Ingredientes: 1/2 de carne picada Media cabeza de ajos Perejil Pan rallado 2 huevos Leche Harina Pimentón dulce Pimentón picante Azafrán 1cebolla 1 huevo duro[...]

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