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Recetas:

Judias verdes con bacon y huevo

INGREDIENTES: Judías verdes de las planas Bacón a daditos Huevos Ajos Aceite Sal PREPARACIÓN: Primero cocemos las judías verdes cortadas a trocitos, las[...]

Fuente: lacocinadeascen.blogspot.com.es
Tocinillos de cielo

INGREDIENTES: 8 yemas y 3 huevos 1/2 kg de azúcar 1/4 l. de agua Caramelo líquido PREPARACIÓN: En un cazo, ponemos el 1/2 l de agua con el azúcar y lo dejamos[...]

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Zarzuela de pescado

Como hoy es viernes de vigilia y no se puede comer carne ....... he hecho una zarzuelita que quita el hipo y a nosotros nos encanta. Después de más de dos[...]

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Ensalada de pasta

INGREDIENTES: Espirales de colores Baritas de surimi Huevos cocidos Queso tierno Jamón york Atún Salsa de coctel PREPARACIÓN: Cocemos la pasta (espirales) en[...]

Fuente: lacocinadeascen.blogspot.com.es
Codillo con setas y pasas

INGREDIENTES : 2 codillos (4 mitades) 1 cebolla grande 1 pimiento verde 1 tomate maduro 2 o 3 dientes de ajo 1 bote de setas variadas Pasas 1 vasito de coñac[...]

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Cojonudos

INGREDIENTES: Huevos de codorniz Chorizo picante Rodajas de pan de barra Tabasco PREPARACIÓN: Cortamos rodajas de pan de barra de un centímetro[...]

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Coca de Escalibada

INGREDIENTES: Una lámina de masa quebrada congelada Pimientos y berenjenas asadas Cebolla asada al microondas ( cortada a tiras con unas gotas de aceite, cinco[...]

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Pimientos rellenos de tortilla

INGREDIENTES: Patatas Cebollas (optativo) Huevos Aceite, Sal Pimientos verdes PREPARACIÓN: Se fríen las patatas con la cebolla como si se tratara de una[...]

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Almejas en salsa picante

INGREDIENTES: 1kg de chirlas 1 cebolla grande 1 pimiento verde 1 diente de ajo 1 lata de tomate (yo uso Solís) Cayenas (guindillas) PREPRARACIÓN: Antes que[...]

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Fricandó de ternera

INGREDIENTES: Filetes de ternera cortados finitos (tipo escalopines) Cebolla Moixernons(setas secas) Un vasito de vino blanco Un vasito de caldo o de agua[...]

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Tarta de Santiago

INGREDIENTES: 250 g de almendra molida cruda 250 g de azúcar normal 5 huevos Ralladura de piel de limón ½ cucharadita de canela molida (unos tres gramos[...]

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Albóndigas a la jardinera

INGREDIENTES: 12 albóndigas 1 cebolla grande 1 diente de ajo Tomate frito 2 pastillas de caldo de verduras ( yo uso avecrem) Para la guarnición Zanahoria[...]

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Trenza de hojaldre de jamón y queso

Esta receta la vi en un blog de cocina que se llama Espe Saavedra .... en la cocina. La verdad es que como dice ella es muy fácil de hacer y está muy bueno. Yo[...]

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Cebolla caramelizada

INGREDIENTES: 2 cebollas Aceite 2 o 3 cucharaditas de azúcar 1 chorrito de vinagre 1 pizca de sal INGREDIENTES: Pelamos la cebolla y la cortamos en juliana. En[...]

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Guiso de rape

Esta es una receta que no me gusta hacer. Me encanta y cada vez que la hago me pongo........... "morá", así es que después de comerla ya me diréis quien se va[...]

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