Podría parecer que unos simples espagueti con chorizo o tomate los sabe hacer cualquiera… pues no estoy de acuerdo. Una cosa es hacer unos buenos[...]

Un lomo de salmón Hinojo fresco (bastante) Aceite de oliva Sal Para la salsa: · 1 pepino · 2 yogures griegos natural “sin azúcar” ·[...]

· 1 liebre con el hígado · 2 cebollas · 4 dientes de ajo · 1 hoja de laurel · 1 cucharada de tomillo · 1 rama de perejil · 1[...]

1 trozo de ternera. Aceite de oliva. 2 tomates en cuadros ½ bote de aceitunas negras Albahaca 2 dientes de ajo Sal y pimienta NOTA: La ternera, si os da[...]

1 bolsa de espinacas troceadas congeladas 1 bolsa de queso rayado parmesano 2 paquetes de jamón en daditos 2 dientes de ajo 20 nueces 2 bolsas de maíz a la[...]

1 kg de patatas 4 dientes de ajo 2 quesitos 1 paquete de queso rayado parmesano 1 brik pequeño de nata líquida para cocinar Sal Tomillo Aceite de oliva Pelamos[...]

Freír los huevos en el aceite salpimentarlos y reservarlos en el vaso de la batidora. En el mismo aceite dorar dientes de ajo (cantidad al gusto), echarlos en[...]

· Pechugas de pollo · Pan rallado · 1 huevo batido · 1 pastilla de Avecrem (de pollo o carne) · Mayonesa (Aceite, huevo, limón,[...]

10 carrilladas. 1 y 1/2 cebolla grande. 2 zanahorias. 4 dientes de ajos. 1 vaso de vino blanco . ½ vaso de vino de Oporto. Aceite de oliva. Harina. Sal.[...]

Un trozo de lomo fresco Sal Pimienta negra molida Caldo Vino blanco Nata líquida Queso en lonchas Salpimentamos la carne abundantemente y la sellamos a fuego[...]

Emperador o Pez Espada en rodajas Aceite de oliva 50 gr de aceitunas 1 diente de ajo 25 gr de alcaparras 1 poco de azúcar 1 cebolla Pimienta negra molida 1[...]

500 gr de fresas 2 cucharadas de vinagre 5 cucharadas de azúcar Lavamos las fresas y las partimos en mitades. Las metemos en un bol y le añadimos el vinagre y[...]

2 Lomos de merluza Perejil picado 1 diente de ajo 1 cebolla 1 cucharada de harina 1 copa de vino blanco 1 vaso de agua aceite de oliva sal pimienta Picamos la[...]

Filetes cinta de lomo Tomate triturado Especias Queso rallado Sal Aceite La idea es hacer una pizza corriente, pero sustituyendo la masa de la base por los[...]

Queso de Tetilla Nata líquida Leche Nuez moscada Pimienta blanca Sal Mantequilla En una sartén antiadherente disolvemos un par de porciones de mantequilla y[...]