1 merluza en rodajas 1 l de aceite e oliva virgen extra 1/2 cabeza de ajos 100 gr. de almejas 3 huevos cocidos 1/2 lata pequeña de guisantes perejil sal[...]

En esta entrada no voy a poner una receta, sino una "idea" para hacer más divertida la comida de los más pequeños de la casa. Se trata de presentarles los[...]

8 huevos 100 gr aprox. de sobras de pollo asado 5 lochas de bacon 3 hojas de lechuga Mayonesa Tomate frito Cebolla frita Cada vez que me sobra pollo asado no[...]

400 gr. de gambas peladas 4 dientes de ajo 1 guindilla (cayena) Perejil picado Aceite de oliva Sal Descongelar las gambas a temperatura ambiente y secarlas[...]

AGRADECIMIENTO Esta receta no es mía (como otras muchas :-) ). La receta es de agradecer a l@s miembros de un gran grupo de Facebook del que es imposible que[...]

2 aguacates maduros 1 tomate de pera 1/2 cebolleta 1 guindilla fresca (chile) 1 lima/limón sal Sacadle la carne a los aguacates y ponedla en un bol. Incorporad[...]

1 barra de pan 1 paquete de salmón ahumado 3 pepinillos en vinagre grande 1/2 cebolleta Salsa tártara o mayonesa vinagre sal Cortamos la barra de pan en[...]

1 barra de pan 3 patatitas pequeñas 200 gr. de lacón loncheado Pimentón dulce o picante Aceite de oliva Sal gruesa Ponemos a cocer las patatas en abundante[...]

Tomate Mozzarella fresca Albahaca fresca Aceite de oliva Sal La ensalada es muy simple, podéis hacerla con la presentación que más os guste. Fundamentalmente[...]

Almejas Aceite de Oliva (1 dedo de la cazuela) 2 dientes de ajo ½ cucharadita de harina Sal al gusto Rodajas de Merluza 1 cucharada de perejil picado Un[...]

Espinacas Bacon Pasas Piñones Zumo de limón Pimienta Sal Nata líquida Quesitos 1 huevo Queso rayado Limpiamos a fondo las espinacas, les quitamos el tallo y[...]

Almejas 600 gramos de bonito o atún frescos 1/2 kilo de patatas 2 cebollas 4 pimientos verdes 2 tomates 2 pimientos choriceros 2 dientes de ajo 1 hoja de[...]

Una de las mejores guarniciones para mil y un platos, son las patatas fritas, pero el que te salgan crujientes es siempre un reto y casi un misterio el cómo[...]

 1 pierna de cordero (si es lechal, mejor que mejor) Agua Laurel 2 ó 3 cucharadas de Tomillo 2 ó 3 cucharadas de Romero 1 cucharadita Pimienta Negra en[...]

1 paquete de puré en copos Leche Agua 4 quesitos Un taquito de jamón serrano Nuez moscada Pimienta negra molida Tulipán (importante la marca) 2 yemas de huevo[...]