INGREDIENTES: 1 litro de leche 1 palo de canela 110 gr. de maicena 150 gr. de azúcar Aceite de girasol Harina Huevo Azúcar y canela mezcladas PREPARACIÓN: 1.-[...]

El risotto para quede blando por fuera, pero entero por dentro es muy importante que el caldo este hirviendo. INGREDIENTES: 300 gr. de gambas 100 gr. de[...]

INGREDIENTES: 500 gr. de almejas Sal 2 dientes de ajo 50 gr. de aceite 2 cucharadas de harina 100 gr. de sidra Perejil picado PREPARACIÓN: 1.- Poner las[...]

Una salsa ligera para acompañar arroces o para comer con verduras crudas. INGREDIENTES: 2 huevos duros 200 gr. de queso de burgos 2 dientes de ajo 2 cucharadas[...]

Esta ensalada si se prepara con anticipación esta mes rica ya que los sabores se integran mejor. INGREDIENTES: 250 gr. de repollo en trozos 150 gr. de[...]

Batido verde, tan de moda, a base de fruta y verduras. Muy depurativo. INGREDIENTES: (para 4 vasos) 1 manzana lavada sin pepitas en cuartos 1 pera lavada sin[...]

Esta carne se hace en recipiente varoma, queda muy jugosa y ahorramos energía. INGREDIENTES: 1.000 gr. de agua 1.000 gr. de Aleta de ternera en una pieza Sal y[...]

INGREDIENTES: 40 gr. de harina 20 gr. de cacao puro en polvo 2 claras 1 pellizco de sal 75 gr. de azúcar 2 yemas 1 cucharadita de agua 60 gr. de mantequilla a[...]

Pastas con forma de corazón decorada glaseado rosa, si es un poco pastelón pero para tener un detalle no hay que gastar mucho dinerito. INGREDIENTES: Para las[...]

Un guiso completamente vegetariano para entrar en calor. INGREDIENTES: 300 gr. de calabaza en dados 300 gr. de patatas en dados 300 gr. de calabacín en dados[...]

INGREDIENTES: 100 gr. de caramelo líquido 500 gr. de leche 500 gr. de nata 200 gr. de queso cremoso 150 gr. de azúcar 100 gr. de licor de café 3 sobres de[...]

INGREDIENTES: 3 berenjenas cortadas en rodajas 800 gr. de tomate natural 70 gr. de aceite de oliva 1 cucharada de azúcar 1 cucharada de sal ½ cucharada de[...]

Esta sopa se prepara en un momento solo con tres ingredientes que siempre hay de fondo de nevera. Y para aprovechar el tiempo cocinando a tres niveles poniendo[...]

INGREDIENTES: 120 gr. de agua 10 gr. de levadura prensada fresca 15 gr. de aceite de oliva 250 gr. de harina 200 gr. de queso mozarrella 100 gr. de champiñones[...]

Lo mas laborioso de esta receta es limpiar los champiñones lo demás esta chupao. INGREDIENTES: 3 dientes de ajo 1 cebolla en cuartos 50 gr. de aceite 500 gr.[...]