Este pollo relleno es el que ha hecho siempre mi madre en Navidad cuando nos juntábamos toda la familia. Yo lo hice por primera vez las Navidades pasadas con[...]

Ingredientes: - Aceite de oliva virgen - 1 puerro - 100 g de tomate triturado - 1 cucharadita de pasta de pimiento choricero o pimentón dulce - 400 g de[...]

Hace tiempo que no publico ninguna receta por falta de tiempo, pero eso no quiere decir que no haya hecho postres nuevos. Éste es uno de ellos, fácil y que[...]

Todas las Navidades desde que tengo la Thermomix, hago este turrón . En apenas 5 minutos, tenemos un turrón casero y 100% natural. Ingredientes: - 200 ó 250 g[...]

Llevaba meses mirando la receta de esta tarta rayada en la revista de Thermomix Nº 40, y no me atrevía a hacerla. Luego ha resultado más fácil de lo que[...]

Después de bastante tiempo sin publicar, que no sin cocinar, parece que por fin tengo tiempo para centrarme en el blog. Hoy subo una receta que hice para el[...]

Ésta es la receta de Coca típica de Valencia. Me la ha pasado mi compañera Amparo, es una de sus recetas de familia. Ingredientes: - Un poco de cáscara de[...]

Ésta es la receta de arroz al horno , tal y como mi madre me la enseñó. Es un plato muy de diario, que se puede dejar preparado la tarde de antes, lo que es[...]

Esta receta de flan de huevo es de Jacaranda, publicada en el foro de Thermomix. He hecho alguna variación de temperatura y siempre me ha salido bien cuajado.[...]

Ingredientes: Para la masa - 4 huevos - 50 g de azúcar - Una pizca de sal - 50 g de harina de repostería Para el relleno - Un puñado de aceitunas sin hueso - 9[...]

Llevaba tiempo con la idea de comprar una yogurtera , pensando en que se podía mejorar la textura de los yogures caseros que siempre hago con la Thermomix, y[...]

Nuestro amigo Ricardo nos ha regalado calabazas a todo el grupo de amigos y todos las hemos cocinado este fin de semana. En casa nos apetecía bizcocho de[...]

Esta tarta de calabaza es una receta de mi amiga Elena. Es muy fácil y está deliciosa. Ingredientes: - 1 base de masa quebrada - 1 kg de calabaza asada sin[...]

He estado un tiempo publicando poco en el blog, pero no por ello he dejado de cocinar. Tengo una colección de recetas y fotos que he hecho en estos meses y ya[...]

Éste es un plato que mi marido recordaba de su niñez, cuando lo cocinaba su abuela. Encontré la receta en la revista de Thermomix de Octubre. Ingredientes:[...]