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Recetas:

BERENJENAS FRITAS CON MIEL

Una hortaliza muy rica de los huertos extremeños, se puede preparar de muchas formas distintas. Ya os la presentamos rellenas y en vinagre y ahora fritas con[...]

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BRAZO GITANO DE CHOCOLATE

Este brazo gitano lo hice el día 23 de octubre para el cumpleaños de mi hijo Alberto que cumplía 15 años, espero que os guste, a él le encantó y a los hermanos[...]

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CROQUETAS DE MERLUZA Y ATÚN

Otra receta de croquetas, en esta ocasión de merluza y atún. Una buena manera para que nuestros hijos coman pescado. INGREDIENTES: 500 g de filetes de merluza[...]

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BODAS O CASAMIENTOS

Hoy os traemos las "bodas" o "casamientos" de higos con nueces, una receta muy sencilla pero muy rica, solo nos hace falta una buena materia prima y en[...]

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PIZZA BARBACOA

Esta es una de las pizzas que más gusta en mi casa, pero sobre todo, cuando más nos gusta es cuando la hacemos nosotros mismos. Por ello hoy os vamos a enseñar[...]

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TARTA DE MANZANA

Esta tarta o bizcocho lo hacemos en casa desde que lo vimos en uno de los primeros números de la revista MIA, allá por el año 1986 o 1987, de ahí que le[...]

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TARTA DE CALABAZA Y CHOCOLATE

Hoy os traemos una tarta de calabaza con chocolate, aprovechando que es época de calabazas. Es la primera vez que nos hemos atrevido a prepararla y la verdad[...]

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BOLAS  DE PALOMITAS

Este último Jueves de Noviembre se celebra en Estados Unidos uno de los días familiares más importantes, "Thanksgiving Day", o como decimos aquí en España, el[...]

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CALABAZAS CON LACITOS

!!Feliz Acción de Gracias¡¡.Seguimos con las recetas para "Thanksgiving Day". Esta es muy muy sencilla y la podemos hacer con niños perfectamente[...]

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BOQUERONES EN VINAGRE

Qué ricos y fáciles de hacer. En casa nos gustan tanto solos como sobre una rebanada de pan o con unas aceitunas. INGREDIENTES: 1 kg de boquerones Sal Vinagre[...]

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CRUJIENTES DE TRES CHOCOLATES

Qué ricos estos crujientes de tres chocolates!! seguro que triunfarás con ellos. Es una receta apropiada para que hagan los niños con la supervisión de un[...]

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SETAS CON JAMÓN

Esta receta se puede preparar con cualquier tipo de setas. Tiene un toque picante, pero en caso que no nos guste la comida picante podemos omitir la guindilla[...]

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TIRITAS

Estas "tiritas" las preparaba mi abuela Lala siempre que hacía empanadillas para comer, ya que se hacen con la misma masa. Nos gustaban mucho y yo sigo la[...]

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REVUELTO DE ZANAHORIAS

Este revuelto era uno de los platos favoritos de mi suegro Carlos, por eso esta receta se la debo a mi suegra Mari. INGREDIENTES: 1 kg de zanahorias 3 dientes[...]

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REPELAOS DE ALMOHARÍN

No sé si en otra parte de Extremadura se hacen y si los llaman así o de otra forma. Nosotros los conocimos a través de mi compadre Agustín que como ya os he[...]

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