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Recetas:

SALMÓN MARINADO AL ENELDO

Una receta fácil de hacer y que gusta, por lo general, a todo el mundo. Se puede tomar solo, en tostadas o sobre un pastel vegetal, vamos, que da mucho juego.[...]

Fuente: mmmquedelicia.blogspot.com.es
MARRÓN GLASÉ

En el mes de noviembre estuvimos en la sierra de Guadalupe, en la finca de unos amigos, recogiendo castañas. Las comimos de todas las maneras, crudas, asadas,[...]

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CROQUETAS DE COCIDO

Ya sabemos que el cocido es un plato muy completo y además de él podemos sacar, aparte de los garbanzos, la pringada y el caldo, unas buenas croquetas con la[...]

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PASTELES DE CREMA EXPRÉS

Estos pasteles son muy sencillos de hacer, muy socorridos para una emergencia y encima está muy buenos. INGREDIENTES: 2 Paquetes de bizcochos tipo soletilla[...]

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PIMIENTOS CARAMELIZADOS DE TRES COLORES

Estos pimientos caramelizados son una buena guarnición para un plato de carne, pero también están riquísimos sobre unas tostadas con queso crema de aperitivo.[...]

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CARAMELOS DE TRES CHOCOLATES

Todos los años por estas fechas en mi familia paterna celebramos una pequeña reunión familiar navideña en Badajoz en el mismo restaurante. Allí nos juntamos[...]

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FIDEUÁ

Un plato muy rico y completo, que admite de todo, bien carne o bien pescado, en este caso es de pescado. INGREDIENTES: 200 g de fideuá 3 dientes de ajo 2[...]

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BROWNIE TRES CHOCOLATES

El brownie está buenísimo, pero este además es vistoso con los tres colores de los tres chocolates. INGREDIENTES: 300 g de chocolate negro 100 g de chocolate[...]

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LOMO DE CERDO IBÉRICO AL HORNO

Esta es una receta que suele preparar mi tía Eva Pérez para Nochebuena, Navidad, Fin de Año o Año nuevo. Este año lo preparó para Nochebuena, y como nos gusta[...]

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ESTONIAN KRINGLE DE DOS CHOCOLATES

Llevaba bastante tiempo queriendo hacer esta corona dulce. He visitado muchos blog y en todos ellos la masa lleva los mismos ingredientes y lo que varía es el[...]

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CEBOLLA CARAMELIZADA

Ideal para acompañar cualquier plato de carne o para poner encima de una rodaja de rulo de cabra templado o de una rebanada tostada untada de queso crema a[...]

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FLAN DE GARBANZOS

Bueno ¿os acordáis de aquella revista que compré en Portugal, camino de Coimbra, de la que ya hemos hecho algunas recetas muy ricas como la tarta[...]

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FLAN DE CHOCOLATE BLANCO

Los Reyes dejaron en esta casa un regalito muy preciado para mi madre, una Thermomix edición chocolate, lo que quiere decir que traía muchos accesorios[...]

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BUÑUELOS O BIÑUELOS DE SAN ANTÓN

¡¡VIVA SAN ANTÓN!! La Encamisá o Carrera de San Antón es una fiesta popular que se celebra en la localidad extremeña de Navalvillar de Pela, en la[...]

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SOLOMILLO DE CERDO IBÉRICO RELLENO EN HOJALDRE

Este solomillo lo preparé para la comida de Reyes en casa de la abuela Candy, preparé dos con este relleno y dos rellenos de paté. Preparé tres guarniciones[...]

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