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Recetas:

Mejillones en salsa gratinados

Ingredientes: - 1 kg de mejillones. - Sal. - Aceite de oliva. - 1/2 cebolla. - 2 dientes de ajo. - 1/2 Pimiento rojo. - Pan rallado. Elaboración: Picamos la[...]

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Marmitako (de bonito paso a paso)

Ingredientes (para 4 personas): - 1 Pimiento rojo pequeño. - 2 Dientes de ajo. - 1/2 cebolla. - 3 patatas nuevas medianas. - Sal. - Azafrán, pimentón dulce o[...]

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Empanada de escalivada

Ingredientes: - 1 cebolla . - 2 pimientos grandes. - 1 berenjena grande. - 3 dientes de ajo. - Sal. - aceite de oliva. - 1 huevo batido. - 1 lámina de[...]

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Ensalada de verano con soja

Ingredientes: - Brotes de soja. - Tomates Cherry - Lechugas variadas: batavia, hoja de roble, escarola.... - queso fresco . - Piña en su jugo. - Bonito al[...]

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Tortilla de calabacín y patata (paso a paso)

Ingredientes (para 2 personas): - Aceite bajo en calorías (Masía O,O) o en su defecto, de oliva 0,4°. - 300 grs. De calabacín - 2 patatas medianas. - 1/2[...]

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Ensalada sencilla  de canónigos

Ingredientes (para 1 persona): - 50 grs. de canónigos . - 5 tomates Cherry. - 1 huevo cocido. - Crema de vinagre de Módena . Elaboración : Lavamos los[...]

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Alubias verdes con jamón

Ingredientes: - 1 frasco de alubias verdes al natural. - 1/4 de cebolla. - 1 lata pequeña de champiñón al natural. - 1 diente de ajo. - Taquitos de jamón[...]

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Yogur con frutas del bosque

Ingredientes: - Yogur natural azucarado con caña de azúcar (ALDI ). - Frutas del bosque congeladas (ALDI). Elaboración : Dejamos que se descongelen un puñado[...]

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Riñones al Jeréz

Ingredientes: - 500 grs. De riñones de ternera. - 1 cebolla o cebolleta pequeña. - perejil - Aceite de oliva. - 1 diente de ajo. - un vasito de vino de Jerez .[...]

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Pops de morcilla en tempura (paso a paso)

Ingredientes: - 300 grs. de morcilla con arroz ( a poder ser sin tripa, para tardar menos). - tempura (harina especial de Mercadona). - Palos de pop cake. -[...]

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Timbal de calabacín, provolone y tomate

Ingredientes: - 3 rodajas de calabacín. - 3 rodaja de tomate raf (o cualquier otro tipo carnoso). - 2 lonchas fina de queso provolone. - Orégano. - Sal. -[...]

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Empanadillas de bonito (paso a paso)

Ingredientes (para 8 unidades): 1 lata pequeña de bonito al natural. 1 huevo cocido. 1/2 vaso de tomate frito casero. Aceite de oliva para freír. Elaboración:[...]

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Buñuelos de jijas (picadillo)  (paso a paso)

Ingredientes: - 300 grs. de jijas / picadillo o en su defecto, chorizo fresco. - Agua fría. - harina de tempura (Mercadona). - Colorante alimentario. - Sal.[...]

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Calamares a la andaluza

Ingredientes: - 1 Calamar. - Sal. - Aceite de oliva. - Harina especial para pescado. - 1/4 de limón. - Perejil. Elaboración: Cortamos y limpiamos el calamar.[...]

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Hamburguesa de buey con calabacín

Ingredientes: - 1 loncha de queso. - 2 rodajas de tomate. - 7 lonchas de calabacín. - Aceite de oliva. - Sal. - 1 Hamburguesa de buey. - Kétchup. - Mostaza de[...]

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