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Recetas:

Tortilla de patata rellena de bonito con[...]

INGREDIENTES: - 3 patatas medianas nuevas. - Aceite de oliva. - Sal. - 1 lata pequeña de bonito al natural . - 4 cucharadas de mahonesa. - Media cebolla. - 5[...]

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Tosta de jamon y Bacon y cheddar

Ingredientes: - Pan de barra. - Bacon ahumado en lonchas. - Queso en lonchas emmental. - Queso en lonchas cheddar (naranja). Elaboración: Calentamos el horno a[...]

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Picantones en escabeche (y conserva)

Ingredientes: - 4 Zanahorias - 2 Cebollas medianas. - Pimienta negra . -3 hojas Laurel. - 1 vaso de Aceite de Oliva. - 2 vasos de Vinagre de Vino Blanco. - 3[...]

Fuente: recetebea.blogspot.com.es
Empanadillitas de Bonito

Ingredientes: 1 lámina de hojaldre fresco o congelado. 1 lata de bonito en escabeche. 1 vaso de tomate frito. 1 huevo batido. 2 huevos cocidos. 1 molde[...]

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Mollejas de lechazo con patatas

Ingredientes: 200 grs. De mollejas de lechazo. 3 Patatas nuevas medianas. 50 grs. Taquitos de jamón Serrano. 2 Dientes de ajo. Perejil fresco. Aceite de oliva[...]

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Hojaldre de jamón y queso

Ingredientes: 1 plancha de hojaldre fresco. 4 lonchas de jamon york. 4 lonchas de queso emmental. 1 huevo batido. Elaboración: Precalentar el horno a 180º.[...]

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Tarta de chocolate con hojas de fondant

Aprovechando un cumpleaños que celebrar, me he lanzado a experimentar con el Fondant ... Y no me arrepiento de la experiencia . Ingredientes: - Fondant blanco.[...]

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Salmón ahumado

Ingredientes: - 500 grs. de Salmón. - 250 grs. de sal ahumada. - 250 grs. de sal gorda. Elaboración: En un recipiente ponemos la pieza de salmón. Mezclamos la[...]

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Bizcocho casero light

Ingredientes: 2 huevos L 100 grs harina de trigo. 100 ml. Aceite de oliva light o mantequilla light ( he encontrado un aceite de la Masía, que aunque pone[...]

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Churros

Ingredientes : 1 Taza de Harina 1 Taza de Agua 1 Cucharada Pequeña de Sal Aceite de Oliva la Masía 0,0 o de girasol ( para freír ). Azúcar para echar por[...]

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Bonito con tomate y patatitas panadera

Ingredientes: 500 grs. de bonito/ atún . Aceite de oliva. 3 patatas nuevas medianas. Sal. 1 bote tomate natural triturado. 1 cebolla pequeña. Elaboración :[...]

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Pulpo a la gallega sobre puré de patata

Ingredientes: 1 pata grande de pulpo cocido. 2 patatas medianas nuevas. 1 nuez de mantequilla. Aceite de oliva virgen extra. Sal gorda. Sal fina. Pimentón[...]

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Hamburguesa de buey con cebolla caramelizada y[...]

Ingredientes: - 200 gr de carne de buey. - Pimienta negra. - Sal. - 1 loncha de queso emmental. - 1/2 cebolla. - 4 cucharadas de azúcar . - 1 cucharadita de[...]

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Tosta de pulpo ali olí

Ingredientes: 1 pata mediana de pulpo cocido. 1 huevo. 1 diente de ajo. Vinagre de vino blanco. Sal. 4 rebanadas de pan tostado. Elaboración: Cortamos en[...]

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Macarrones con tomate

Ingredientes: -100 grs. Macarrones. - 1 litro de agua para cocer. - Sal gorda. - 2 cucharadas de aceite de oliva. - 1 bote de Tomate Helios casero. - Queso[...]

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